黄瓜不属于水果。虽然它可以像水果一样直接食用，也可以像蔬菜一样油炸和烹饪，但严格来说，黄瓜是蔬菜，不同于水果。它是葫芦科一年生蔓生植物，表面有刺或无刺。具有清热解毒、健脑安神、排毒、预防便秘、去除口臭的功效。

黄瓜是水果吗？

黄瓜不是水果。虽然它可以像水果一样直接食用，也可以像蔬菜一样油炸和烹饪，但严格地说，黄瓜是一种蔬菜，不同于水果。它是葫芦科一年生蔓生植物，表面有刺或无刺。

黄瓜的功效和作用

1.黄瓜营养丰富，具有清热解毒、健脑安神的功效。临床上，黄瓜能控制血糖，降低血脂，稳定血压，补充维生素，排毒，预防便秘，去除口臭，使呼吸更清新。

2.黄瓜富含纤维素，对促进肠道蠕动非常有益。想减肥的人可以经常吃，有减肥的效果。同时，他们可以清洁肠道，防止便秘。黄瓜很冷。有些脾胃虚弱的人应该小心吃。

黄瓜品种及产地

常见的黄瓜品种有白黄瓜、青黄瓜、华北黄瓜、华南黄瓜、欧洲温室黄瓜、水果黄瓜、日本、美国、地中海、中国等地，分布在湖南、广东、河南、浙江、湖北等地。