芝麻在北方9月成熟，南方8月成熟，但具体成熟时间与当地气候、育种环境等因素有关，收获必须尽快，避免高温时间，常见品种有河北9014、河北3、河南4等，秋季植物收获最好，上市价格为每公斤4-10元。

芝麻收获时间

芝麻在北方在9月份成熟，而在南方在8月份成熟。但具体成熟时间与当地气候、养殖环境等因素有关。收获必须尽快避免高温。秋季收获最好，上市价格从每公斤4-10元不等。

芝麻生长周期

芝麻可以在春季和夏季种植。最佳播种时间为5-6月左右，最迟不超过7月。植物适用于生长在温暖潮湿、土壤肥沃的环境中pH值最好在6.5-7.生长温度在5之间为24-32℃，在生长过程中也要有足够的阳光，植物的生长周期在90-100天之间。

芝麻品种及产地

芝麻作物种类繁多，如冀9014、冀芝3号、豫芝4号等。此外，还可分为白芝麻、黑芝麻、黄白芝麻等。

芝麻原产于中国云贵高原。中国常见的产地有河南、安徽、江西、湖北、河北、云南等省，其中项城白芝麻、江西都昌黑芝麻等非常有名。