桑椹是一种水果，又称桑蔗、桑枣和桑椹，因为它是一种甜可食的植物果实，符合水果的定义。其成熟的果穗是日常可食用部分。它的汁液像蜂蜜一样浓，味道又甜又酸，营养价值也很高。

桑椹是水果吗？

桑椹是一种水果，又称桑蔗、桑枣和桑椹，因为它是一种甜可食的植物果实，符合水果的定义。其成熟的果穗是日常可食用部分。它的汁液像蜂蜜一样浓，味道又甜又酸，营养价值也很高。

桑椹的功效和作用

1.促进消化:桑椹富含脂肪酸、鞣酸、苹果酸等物质，能促进淀粉和脂肪的消化吸收，从而健脾健胃。

2.缓解失眠:如果用水煎桑椹和酸枣仁，晚上服用可以促进睡眠，改善神经衰弱。

2.提高免疫力：桑椹富含维生素、胡萝卜素、糖、微量元素等，能迅速补充人体营养，增强人体免疫力。

桑椹品种及产地

桑椹的品种很多，如台湾长果桑、红玛瑙、香金蓝莓、果仙一号、红果一号、白玉王、药桑、龙桑、桂花蜜等。

桑树在中国种植广泛，几乎遍布全国。主要产地有四川、河北、山西、山东、浙江、新疆、广西等地，其中新疆桑树品质最好。