酸角是水果吗是什么季节的水果

柔菊网 0 2024-01-27 19:15:02

酸角是热带地区著名的水果,每年4月初至6月初成熟。它是豆科和酸豆植物的果实,也被称为酸豆、曼姆、罗望子等。水果可以作为水果食用,也可以用作药物,为人体提供各种营养。

酸角是水果吗?

酸角是热带地区著名的水果,每年4月初至6月初成熟。它是豆科和酸豆植物的果实,也被称为酸豆、曼姆、罗望子等。水果可以作为水果食用,也可以用作药物,为人体提供各种营养。

酸角的功效和作用

1、食用价值:酸角果肉富含果酸、矿物质、蛋白质、脂肪、粗纤维、有机酸、果酸等成分,营养价值高,也可制成果冻、果粉、果脯、果糖、果酱等。

3、医学价值:酸角具有消热、养肝、消食的作用。入药后对食物堆积、腹痛、中暑、慢性胃炎等症状有一定疗效,还可治疗缺铁性心脏病。

酸角品种及产地

酸角是云南特有的植物,根据口感可分为酸角、甜角、中甜角等,常见品种有马蹄酸角、泥鳅酸角、米易酸角等。

酸角又称酸饺、酸梅、九层皮果等,原产于中国,主要分布在广东、广西、福建、四川、云南等南方省份。

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