莲花是莲花的花托，可以认为是水果，也可以认为是蔬菜，可以生吃，嫩多汁，可以炒，清脆，莲花属于山龙眼莲花属植物。它属于夏季水果，一般在8月左右成熟，属于冷水果，主要分布在湖南、湖北、江西、福建、浙江等江南地区。

莲花是水果吗？

莲花是莲花的花托，可以认为是水果，也可以认为是蔬菜，可以生吃，嫩多汁，可以炒，清脆，莲花属于山龙眼莲花属植物。

它属于夏季水果，一般在8月左右成熟，属于凉性水果，入心经、肾经，具有清心解热、补脾止泻、养心安神的功效。

莲花的功效和作用

莲花营养丰富，具有良好的清热效果，可治疗火灾、舌疮，帮助睡眠，用莲花芯冲水，可促进胃肠蠕动，帮助消化，可治疗便秘，胃肠消化功能差的人可食用。

莲蓬还具有养心安神、健脑的功效。中老年人，尤其是脑力劳动者，可以经常食用，具有健脑、增强记忆力、提高工作学习效率、预防阿尔茨海默病的作用。莲蓬还有利于心脏，可以扩张外周血管，降低血压。

莲花品种及产地

莲蓬品种有建宁通心白莲、庙前白莲、石城白莲等。它们大多生活在池塘的湖边。主要分布在湖南、湖北、江西、福建、浙江、安徽南部。