西兰花表面的小花蕾比花椰菜要明显得多，但没有花椰菜那么密集。在两者的外观上，最直观的区别是颜色，花椰菜的颜色是白色或乳白色，而西兰花是绿色的。

西兰花简介

西兰花是一种草本植物，由甘蓝制成。它的叶子比较大，茎顶有一个大的绿色花球。它的表面有一些花蕾，看起来不是很密集。

西兰花起源于意大利，也被称为绿花菜，这与它自己的颜色有关，因为它的外观是绿色的。

花椰菜简介

花椰菜在不同地区有不同的名称，有的地区叫花椰菜，有的地区叫花椰菜，是十字花科芸苔属植物。

椰菜原产于地中海东部，19世纪才引进中国。它是一种非常受欢迎的蔬菜，营养价值很高，其中维生素C含量非常丰富。

西兰花不同于花椰菜

1.不同的形式

西兰花表面的小花蕾比花椰菜要明显得多，但没有花椰菜那么密集。在两者的外观上，最直观的区别是颜色，花椰菜的颜色是白色或乳白色，而西兰花是绿色的。

2.不同的营养价值

西兰花含有大量的胡萝卜素和维生素a，比花椰菜具有更高的营养价值。但就热量而言，花椰菜的热量低于花椰菜。