黄瓜收获后尽快吃，越新鲜，味道越好，营养价值越高，如果买太多，不能吃，可以放在通风凉爽的地方，或用水浸泡，也可以放在冰箱里，所以从冰箱里拿出黄瓜特别凉脆，冷味道更好。

黄瓜常种植在春秋两季，上市时间在春秋两季，现在黄瓜全年上市，这是因为蔬菜温室可以种植淡季黄瓜，使黄瓜可以在春、夏、秋、冬四季食用，注意黄瓜收获后储存在凉爽通风的环境中。

黄瓜收获后尽快食用，越新鲜，味道越好，营养价值越高，如果买太多，吃不完，可以放在通风凉爽的地方，或用水浸泡，也可以放在冰箱里冷藏。

储存在通风阴凉的地方

准备一个纸箱，把黄瓜斜放在纸箱上，不要整个平躺在纸箱里，透气性差，垂直，大部分黄瓜暴露在空气中，然后把盒子搬到没有阳光和通风的地方，这样通风环境就可以避免腐烂。

冷藏在冰箱里

用保鲜膜覆盖黄瓜，然后放入冰箱冷藏。这样，从冰箱里拿出来的黄瓜特别凉爽酥脆。冷的味道更好。注意在放入塑料袋之前放一些布料，这样可以有很好的吸水效果。

3.用清水浸泡储存

购买时，选择新鲜黄瓜，因为储存越新鲜，准备容器，倒入适量的水，然后加入新鲜黄瓜浸泡。