山药可以开花。它属于马铃薯科马铃薯属的藤本植物。块茎呈长圆形，通常垂直生长，长度可达1米。茎呈紫红色，无毛，叶为单叶。它的花在夏天6月至9月开放，花序呈穗状，雄花序有2-8个，雌花序只有1-3个，花后两个月左右是果实成熟期。

山药可以开花。它属于马铃薯科马铃薯属的藤本植物。块茎呈长圆形，通常垂直生长，长度可达1米。茎呈紫红色，无毛，叶为单叶。它的花在夏天开放，花序呈穗状。雄花序有2-8个，雌花序只有1-3个。

1、开花时间

山药的花期在每年的6月到9月之间。花后两个月左右是果实成熟的时期。一般来说，种植后三四个月会看到花朵。但在此期间，应提供适宜的生长环境。只有当环境合适时，才能积累更多的营养，如期开花结果。

2、种植方法

土壤：山药根茎垂直生长，适合深土生长。此外，土壤应疏松肥沃，排水良好，可减少积水，避免影响植物发育。

光照：山药是一种短日照植物。在生长过程中，应控制光照时间。如果光照时间过长，虽然枝叶生长旺盛，但根茎生长不好，花期也会延迟。一般来说，每天接受适量的强光。

浇水：山药具有一定的抗旱性，不需要太多的浇水，通常在土壤干燥后浇水，如果浇水量过大，需要立即排出多余的水，加强通风。

3、山药功效

山药营养丰富，有利于健康，可以减缓人体衰老的速度。山药含有粘液蛋白和淀粉酶，可以降低血压。它含有维生素和粘液蛋白，可以减少血管中血液沉积的发生。此外，它还具有润肺益肺的作用。