如果家里买的无花果要保存很长时间，只能冷藏或制成无花果干。将无花果放入保鲜盒或保鲜袋中，不得沾水，以免腐烂果实。然后放入冰箱冷藏室低温保存。无花果干也可以通过自然干燥或烤箱干燥制成，这样无花果的储存时间会更长。

无花果，原产于地中海沿岸，现在在中国南方栽培，一般7月初开始成熟采摘，可持续10月，采摘保护措施，避免树枝划伤皮肤，尽量用剪刀切水果手柄，避免划伤无花果皮，轻轻，轻轻放在篮子里。

无花果具有很高的营养价值。成熟的无花果口感柔软、蜡质、甜美，但不易储存。如果你想吃新鲜的无花果，你最好现在就买。如果你想在家里长期保存无花果，你只能通过冷藏或制作无花果干。

保存无花果的方法

1、冷藏

选择表皮饱满、完整的无花果更容易储存。购买时，应注意选择。将无花果放入保鲜盒或保鲜袋中，不要沾水，以免腐烂水果。然后将其放入冰箱和冰箱中低温保存。尽量将温度设置在0-2℃，最长可保存一个月。

2、烘干

新鲜的无花果非常不耐储存。如果是干无花果，储存时间会更长。你可以选择自然干燥。将无花果切片放在竹匾上，在阳光下晾干。定期翻转水果片或使用烤箱85℃烤两个小时左右，然后转55℃烤4小时的温度可以做成酥脆的无花果干，储存时间会更长。