胡麻和亚麻不是同一种植物，胡麻实际上是一种亚麻，两者都是一种关系，属于亚麻油亚麻，在油率和气味上有一定的差异。

胡麻和亚麻不是同一种植物，胡麻实际上是一种亚麻，两者都是一种关系，属于亚麻油亚麻，在油率和气味上有一定的差异。

胡麻简介

胡麻是中国五大油作物之一，原产于地中海沿岸地区，是一种亚麻，主要分布在甘肃、新疆、宁夏等地区。

亚麻简介

亚麻属于亚麻科，亚麻属植物，是一年生草本植物，茎直立，高度约1.2米，在我国各地栽培，分为油、纤维等类型。

不同于亚麻

1、品种不同

准确地说，胡麻实际上是一种亚麻，两者都是一种关系，亚麻可以分为纤维、油、油纤维三种类型，胡麻属于油亚麻。

2.出油率差异

亚麻籽生产时出油率较低，生产成本较高，而胡麻榨油时出油率较高，成本较低。

3、气味区别

亚麻籽香味清爽，香味清淡可口，而胡麻籽味道浓郁迷人。