大麦茶是将炒好的大麦粒压成小麦渣，然后煮成小麦茶。炒麦芽是将麦粒浸泡在水中，等待幼芽生长，然后干燥或低温干燥。

大麦茶简介

麦茶是一种传统的凉爽饮料，广泛流传于中国、日本和其他民间。它把大麦炒成焦黄色，然后用热水煮2~3分钟，然后浸泡浓郁的香茶。喝大麦茶不仅可以开胃菜，还可以帮助消化，还可以减肥。

炒麦芽简介

由于麦芽茶是由大麦制成的，它保留了大麦中的营养成分。它富含营养。经常喝麦芽茶可以补充体内所需的营养。

大麦茶不同于炒麦芽

1.不同的加工方法

大麦茶是将炒好的大麦粒压成小麦渣，然后煮成小麦茶。炒麦芽是将麦粒浸泡在水中，等待幼芽生长，然后干燥或低温干燥。

主要功效不同

喝大麦茶可以开胃，帮助消化。它有减肥的作用。炒麦芽能活气消食，健脾开胃，有回乳消胀的作用。

3.营养差异

大麦茶是由大麦直接炒制而成，不含茶碱、咖啡因、单宁等物质，而炒麦芽富含消化酶和维生素B有助于肠道消化。此外，麦芽煎剂可以促进胃酸和胃蛋白酶的分泌。