芝麻是一种不同的叶子，第二到第四节的叶子是卵圆形的，叶子的顺序基本上是对的，第5-7节的叶子是椭圆形或长椭圆形的，这是最大的。芝麻是一种双子叶植物。种子出苗后，两片真叶展开，呈椭圆形和绿色。当3-5对真叶出现时，叶子逐渐枯萎和变黄。

芝麻叶虽然是植物，但可以用来做很多菜，尤其是凉菜，很有特色。而且芝麻叶也可以做成罐装芝麻叶，有很多好吃的做法。芝麻叶不仅味道好，而且营养价值高。

芝麻是一种双子叶植物。种子出苗后，两片真叶展开，呈椭圆形和绿色。当3-5对真叶出现时，子叶逐渐枯黄脱落。芝麻是异形叶，第二节到第四节的叶子是卵圆形，叶序基本正确。第5-7节的叶子是椭圆形或长椭圆形，这是最大的。

芝麻叶吃法

芝麻叶可用于素炒。将芝麻叶清洗干净，在盐水中浸泡约10分钟，然后焯水约3-5分钟。冷水过后揉成团，然后换刀切成想要的形状。将姜、蒜、芝麻叶放入锅中翻炒，最后放入调味料出锅食用。

芝麻叶的功效和作用

芝麻叶富含各种营养素，尤其是一些微量元素，如钙、铁等。

此外，它还含有大量的维生素a和维生素e，对我们的身体有很好的补充作用，可以发挥滋养和加强身体的作用。适当地吃一些芝麻叶，可以提高他们的消化能力，除了吃芝麻叶也可以增强我们的免疫功能。