红豆和红豆不同，红豆可以像绿豆发芽吃，红豆不能这样做，红豆因为药用价值更高，所以更适合药膳，红豆更适合普通家常菜，红豆营养价值高热量低，比红豆更适合高血糖或减肥，也更适合老年人吃。

红豆简介

红豆有相思的含义。它尝起来又甜又苦又平。它有轻微的毒性。它可以进入心经和肺经。具有清热解毒、祛痰的功效。还能补阴血、疏风清热、降干止痒、排毒养颜。适用于溃疡、肿胀、疼痛等炎症。

红小豆简介

红豆味道甜，，平，可进入心经络、脾经络、小肠经络，具有脾胃、水除湿、解毒气、脾缺水、身体沉重等症状，疗效很好，经常吃红豆，特别有利于心脏病和肾病。

红豆和红豆的区别

虽然红豆看起来和红豆一样，但它们的种类是一样的。它们都是豆科植物，性质和营养成分非常相似，但红豆的功效更强。因此，中医使用红豆，红豆仅供平时食用。

红豆可以像绿豆一样芽吃，红豆不能这样做，红豆因为药用价值更高，所以更适合药膳，红豆更适合普通家常菜，红豆营养价值高热量低，比红豆更适合高血糖或减肥，也更适合老年人吃。