现在是我国东北黑龙江地区水稻湿粮的收购期，目前的收购标准是长宽比2:1的两粒清香水稻。含水量为25-28%，含水量为1.30元；含水量为25%-20%，含水量为1.35—1.40元之间；水分含量低于20%，每降一个水加价0.02元。

一般稻谷的含水量是多少？

现在是我国东北黑龙江地区水稻湿粮的收购期，现在的收购标准是长宽比2:1的两粒清香水稻。

含水量为25-28%的水价为1.30元/斤；含水量为25%-20%的水价为1.35—1.40元之间；水分含量低于20%，每降一个水加价0.02元。

以上是水稻湿粮的收购标准，收购主体是粮食加工企业与当地干燥塔的干燥，以赚取差价。

假如题主有卖湿粮水稻的意愿，建议将水稻水分控制在25%以下，这样更有利于卖好价钱。

水稻的安全储存水分含水量低于15%，也就是说，当我们收获的水稻低于这种水分时，储存不会发霉、干烧、变质。

因此，我国北方地区水稻枯霜来临后，水稻水分降至15%以下，收获入库。

后期收购水稻干粮的主体是粮仓、粮食加工水稻企业和部分个人实体储存压粮。收购标准也以“标准水”为基础，一般每高出一个水，减2分钱/斤，低于“标准水”，不加钱。

一些小型加工米厂加工销售，不需要储存太久。一般选择购买15%-17%的水稻加工，因为水分之间的水稻加工更有利于产量。

【总结】水稻湿粮期最好以25%左右的水分出售，干粮水稻以15%的水分为储存和销售标准。

卖干粮还是湿粮利润高？

首先，让我们了解一下近两年水稻干粮和湿粮的市场收购价格，尽管近两三年水稻市场一直呈下降趋势。

然而，从大市场的收购价格来看，湿粮的收购价格总是低于干粮，约为每公斤0.4元。

这是稻谷如果卖干谷，从稻田收割后要请运粮车拉到自己选定的地方晒干水分，这涉及到很多小细节。

例如：干储存、去除杂质、蒸发水、劳动力等，这些食物有利于储存，但也可以以更好的价格出售。长期保存不会发霉，你可以随时卖钱。

然而，在一些家庭中，只有留守老人或妇女在家，没有劳动力来照顾水稻的干燥和销售。

因此，近年来，也有不少直接收获后卖湿粮的稻农，但收获湿粮的稻农只能尽快出售，以降低损失的风险。

这样，对于农民来说，总的来说，卖干粮更划算，毕竟可以控制或大致掌握贸易商或米厂、粮库的扣价。

然而，对于大农户来说，卖湿粮是值得的。这是因为大农户收获的稻谷没有那么宽敞的地方干燥。

以前人工收获比较慢，现在用收割机，一天20亩地就能搞定。如果没有大的通风场地，很难携带和干燥大产量的湿粮。