堆肥法：烂菜烂水果和动物粪便混在一起，晾干后层层堆叠起来。 埋土法：把烂菜烂水果均匀的在土壤上铺放，然后覆盖一层土壤，如此反复。 焚烧法：烂菜烂水果烘干后用火点燃。 水沤法：清洗烂菜烂水果，装入添水的封闭的容器中。

1、堆肥法

想要将烂菜烂水果制作成有机肥，可以将其和动物粪便混合在一起，然后进行晾晒，等到晾干后再一层一层堆叠起来，并在表面糊上黄泥，通常需要六到十二个月的时间才能沤制腐熟。

2、埋土法

制作有机肥常用的方法之一是埋土法，先把烂菜烂水果均匀的在土壤上铺放，然后覆盖一层土壤，再铺上烂菜烂水果，如此反复，最后用土壤封顶，等到其中的有机质降解完成即可使用。

3、焚烧法

焚烧法在生活中并不常见，具体方式是将烂菜烂水果用烘干或晒干的方式将水分蒸发，然后用火点燃，最后会留下草木灰，即是肥料，可以作为碱性肥使用，富含丰富的微量元素。

4、水沤法

将烂菜烂水果清洗一遍，然后装入封闭的容器中，并添加五分之三的清水，再放在太阳下暴晒，在此期间，定期放气，等到肥液无异味时，说明腐熟成功，即可使用。