成年的雄性贵妃鸡可以长到三斤到四斤的重量，而成年的雌性贵妃鸡只能长到两斤左右的重量，全身羽毛以黑色为主，分布有不规则的白色花纹，且头部和颈部的花纹密集，并且贵妃鸡合群性好，抗病性强，对外界环境敏感。

贵妃鸡的性别不同，重量也有所不同，其中成年的雄性贵妃鸡，可以长到三斤到四斤的重量，而成年的雌性贵妃鸡，其体格较小，只能长到两斤左右。

贵妃鸡全身羽毛以黑色为主，夹杂有白色的不规则花纹，而且头部、颈部、胸部的花纹较为密集，鸡喙呈现淡肉色，并且贵妃鸡头部的羽毛犹如贵妇使用的羽毛帽，形态优雅美观，气质高贵。

贵妃鸡的合群性好，性情温顺活泼、不喜争斗，而且抗病性好、耐粗性强，对外界的环境较为敏感，并且贵妃鸡怕潮湿，喜沙浴，产蛋时会在沙地中挖出小坑，然后将蛋产在坑中，可以多只贵妃鸡同时产蛋，不会出现啄蛋的行为。