一、植物学特征 “德日二号”属秋冬萝卜，叶簇直立，花叶绿色，功能叶18～22块肉质根长圆柱形，长50块～60cm，横径10～15cm，约1/2露出土面，出土部分为浅黄绿色，入土部分为白色，根头小，表面光滑，侧根小，颜色鲜艳，根肉白。单根重约3公斤，最大　一、植物学特征　　“德日二号”属秋冬萝卜，叶簇直立，花叶绿色，功能叶18～22块肉质根长圆柱形，长50块～60cm，横径10～15cm，约1/2露出土面，出土部分为浅黄绿色，入土部分为白色，根头小，表面光滑，侧根小，颜色鲜艳，根肉白。单根重约3公斤，最大可达5公斤以上。二、生物学特征　　德日二号是中熟品种，生育期约90天。耐热性强，耐病毒、软腐病、黑腐病、霜霉病。适应性强，可种植沙壤土、壤土和粘壤土。肉质根脆嫩，汁多味甜。适用于新鲜食品、油炸食品和腌制。它不易糠。它耐储存。收获后埋4个月以上，不腐烂也不黑心。　　三、丰产性表现　德日二号是一种高产萝卜品种，增产潜力大，一般大田每667m2产量约6000公斤，高产田可达1万公斤以上。　四、栽培技术要点　冀南地区一般7月下旬7月下旬～8月初，采用高垄穴播种，播种前施用足够的基肥，主要是完全腐熟的有机肥，每667m2加磷酸钙50公斤、氯化钾10～15kg。垄距50cm，穴距40cm。两水齐苗，及时苗，“破肚”时定苗，每穴留苗一株，定苗密度为每667m23300～3400株。肉质根生长旺盛，加强水肥管理。蚜虫、菜蛾和小地老虎在生长初期得到了重点防治。一般10月下旬～收于11月初上市。