黄皮洋葱是洋葱的一个品种，鳞茎扁圆或球至高桩形，铜黄至浅黄色，肉略黄色。肉致密细嫩，甜辣，质量好。相关栽培技术现介绍如下： 选择优良品种 目前，早熟品种选用极早生金球二号、锦球等品种；中早熟品种选用金葱、泉州中甲高黄

　　黄皮洋葱是洋葱的一个品种，鳞茎扁圆或球至高桩形，铜黄至浅黄色，肉略黄色。肉致密细嫩，甜辣，质量好。相关栽培技术现介绍如下：

　　选择优良品种 目前，早熟品种选用极早生金球二号、锦球等品种；中早熟品种选用金大玉葱、泉州中甲高黄、泉州黄二号；晚熟品种选用红叶三号、大宝等品种。黄皮洋葱不能自行种植，以免造成损失。

　　培育壮苗 壮苗标准为3叶一心，株高15～20cm，茎粗0.5～0.7厘米。育苗措施如下：

　　①苗床选择及培肥 选用肥沃疏松、有机质含量高的中性壤土作苗床，每亩苗床50平方米。播种前15天施用优质土杂肥翻培肥。

　　②适时精细播种 洋葱是绿体春化作物，适宜的播期是壮苗高产的关键。冬前播种过早，植株过大，容易产生早期抽苔现象。播种晚，冬前植株小，冻害重，返青生长慢，产量低。一般以9月中旬播种为宜。每亩大田需要150克种子。播种前，苗床首先要宽1.2～1.5米的边界，将边界表面的耙子平整，填充边界表面的底部水分。渗水后，将种子分两次均匀地撒在苗床上，然后覆盖细土1～1.5厘米厚。覆土薄厚应一致。覆土后，每亩用33%的菜草和30公斤的水混合150毫升，防止杂草。同时撒毒饵防治地下害虫。为了保证整个幼苗，播出后必须用稻麦草或草毡遮荫，一般为5～幼苗7天即可出苗。出苗后及时清除覆盖物。

　　③苗期管理出苗后，根据葱苗的生长和土壤水分，及时浇一次小水。如果发现幼苗很薄，可以在每亩苗床上浇水5公斤尿素。旺苗适当控制水分，促进健康生长。如发现杂草及时人工拔除，如发现病虫害及时防治。

　　大田种植与管理

　　①施足基肥 洋葱产量高，需肥量大。移栽前亩施优质土杂肥5000公斤，化肥折纯氮15公斤，纯磷10公斤。～12公斤，纯钾15公斤，床宽约2米。

　　②适时移植，合理密植 黄皮洋葱的种植时间一般为11月中旬，过晚容易冻害。种植时，葱苗分类严格，最好用2叶一心至3叶一心株高15～20厘米的壮苗定植。不种植病苗、矮化苗、徒生苗、分蘖苗、超龄苗。行株距为20×15～17cm为宜，亩定植1.8～2万株。

　　③提高移栽质量 要求覆盖地膜，覆膜前每亩用除草剂33%的菜草喷洒150ml水30kg，然后覆盖地膜种植。用水移植，确保幼苗返回快。种植深度为2～3cm为宜，有利于洋葱球茎横向生长，过深过浅不利于高产。

　　④冬春季管理 越冬水按水分浇水。春季返青后，结合浇返青水亩施用8种尿素～细过磷酸钙10公斤，20公斤。返青后30天左右，进入生长高峰期，肥水结合满足其生长需要，此时每亩尿素15～20公斤。磷茎膨大前10天浇一次跑马水，然后适当蹲苗，促进鳞茎膨大。这一时期气温高，生长量大，土壤应保持湿润。当鳞茎直径达到3cm左右时，根据生长情况追逐尿素10～硫酸钾515公斤～10公斤。发现个别株抽苔应尽快拔除促鳞茎膨大。

　　⑤适时采收 葱球接近成熟时，地上茎柔软倒伏，应减少灌溉，以减少鳞茎含水量，提高其耐贮藏性。收获应在阳光明媚的日子进行，收获后应充分干燥，以防止霉菌变质，有利于储存。