1、在辣椒育苗方面下功夫。辣椒育苗是丰收的基础，必须引起足够的重视。辣椒育苗一般在2月中下旬，可在低温下育苗，人工控制幼苗生长所需的环境温度。种植前达到强苗标准：即茎粗节短，叶厚颜色深，茎叶完整，无病虫害，根系发达侧白根，种植季节8

一、在辣椒育苗方面下功夫，辣椒育苗是丰收的基础，必须引起足够的重视。辣椒育苗一般在2月中下旬，低温下可育出壮苗，人工控制幼苗生长所需的环境温度。种植前达到壮苗标准:即茎粗壮节短，叶厚颜色深，茎叶完整无病虫，根系发达侧白根，种植季节8叶。种植前浇水苗床，减少根系损伤，缩短移植后缓苗时间。

育苗过程中应注意以下问题：⑴选择苗床很重要。选择阳光充足、土壤肥沃、水源条件好的地块作为苗床，前茬未种植辣椒、卷心菜、茄子、西红柿、土豆。因为这些作物属于同一科目，病害相同，容易感染重茬病害。苗床面积为大田面积的1%。选好苗床后，播种前灌满底水。⑵播种前晒2天，用清水浸泡3-4小时，然后用10%磷酸三钠1000倍水溶液浸泡10分钟，再用55℃温水浸泡10分钟。不断搅拌，随时补充温水，保持55℃水温，捞出发芽24小时播放。⑶整地播种。灌溉苗床地块黄茬时，每分钟施用300公斤优质粗肥(或50公斤腐熟鸡粪)、1.5公斤尿素、5公斤过磷酸钙和15公斤草木灰。肥料撒匀后，浅翻15cm，耙细耙平，做宽高床，有利于早播种、定植和根系发育。床长7-10米，床宽1.2米，床宽0.85米，间距0.4米(沟上口宽)，沟深0.1米。从沟中开始，部分细土暂堆地头用于复土。边界完成后，应立即播种。均匀撒上200克干籽，覆土1厘米。覆土后覆盖0.9米宽地膜。两侧两端的膜面应压紧压实。地膜盖好后，用塑膜做小拱棚，棚高0.5-0.6米。整地、播种、盖膜动作要快，防止跑湿。小拱棚育苗也可在塑料温室或日光温室进行。⑷苗床管理。①温度。白天温度控制在25℃左右，晚上12-15℃左右。当60%-70%的幼苗出土时，去除地膜。中午气温升高时，注意放风降温，防止烧苗。②水分。幼苗的土壤湿度应较小。当幼苗2-3片真叶时，如果土壤干燥，可以用喷壶喷水。4-5叶时，如果干旱，可以将沟灌满水，使水慢慢渗入边界土壤，以减少灌溉次数。③疏苗。幼苗1-2片真叶时，应疏苗，去弱留壮，拔除杂草，防止拥挤。株距3-4厘米，每边留苗约17000株，可种植2亩大田。④练苗。种植前15天(4月中旬)在小拱棚顶部破口放风，使幼苗逐渐适应外部环境，提高移栽成活率。

二、尽快移植，合理密植培育壮苗后应尽快移植，以延长生长期和供应期。整理好田间后，每亩施用3000公斤有机肥。定植移栽时，施用少量苗肥，一般每亩施用5公斤三元复合肥，促进幼苗健康生长，增强植物抗病性。由于夏季气温较高，应合理密植，创造合理的群体结构，为高产高产打下坚实的基础。严禁种植过密。植物过密，通风透光差，容易加重病虫害，降低产量。种植时，大行种植，穴深15cm，株距40cm，每穴种植一株。

第三，巧妙施肥辣椒可以增加产量，种植缓慢幼苗后及时松土施肥。中耕松土有利于根系生长，结合中耕亩施用5公斤尿素，促进植物上部生长。由于夏羊角辣椒的生育期在炎热的夏季，在及时采摘两茬新鲜辣椒后进行第二次追肥，每亩施用30-40公斤复合肥，直到辣椒成熟或连根拔起，收获剩余辣椒或风干后收获干辣椒。

四、一般在7月下旬至8月上中旬进行剪枝，以促进增产。这时，第一茬辣椒已经采摘完毕，植物在昼夜温差不大的情况下正处于歇枝阶段。进入高温季节后，植物的四根大枝会扩大8根侧枝，影响田间的通风和透明度。植物不仅容易失去水果和腐烂的水果，还会发生各种疾病，以减少产量。如果及时剪掉这8个侧枝，肥力可以集中在4个大枝上，使辣椒结果更多，结果更大。

剪枝时要注意用锋利的剪刀剪枝，剪刀要光滑，防止剪刀造成害虫或诱发病害。剪枝时，要轻松剪掉病虫害严重的枝条，前期结果过多的下垂枝条，管理不当的断枝条。剪下来的枝条要集中起来带出花园进行处理，尤其是病虫害严重的枝条不能留在花园里。

5、病虫害的防治不仅要注意种植，还要注意病虫害的防治。在辣椒生长过程中，病虫害有时会发生，甚至会导致产量减少，严重时会失去收入，影响辣椒农民的收入，挫伤辣椒农民的生产积极性。以下是一种常见的防治方法供参考。

苗期以猝倒病、立枯病为主，生长期以病毒病、疫病、炭疽病为主。多菌灵、杀毒矾可用于防治苗期病害。使用病毒A或植入病灵Ⅱ防治病毒病。疫病可用75%百菌清500倍或25%甲霜灵800倍喷雾防治。炭疽病可用500倍或500倍以上的菌灵喷雾防治。棉铃虫和甜菜蛾是主要的害虫，可以用阿维菌素与甲维盐混合防治。