一、品种选择。 选用适合保护性栽培的丰产性、耐热性、商品性和抗病性品种。 二、育苗 1、苗床准备 在塑料温室中，苗床的位置应有利于管理，操作方便。冬春育苗采用电热线加热等加热保温措施，夏秋育苗应配备防虫遮阳设施。如果条件允许，可以使用穴盘育苗和工厂

一、品种选择。 　　选用适合保护性栽培的丰产性、耐热性、商品性和抗病性品种。

二、育苗 　　1、苗床准备 在塑料温室中，苗床的位置应有利于管理，操作方便。冬春育苗采用电热线加热等加热保温措施，夏秋育苗应配备防虫遮阳设施。如果条件允许，可以使用穴盘育苗和工厂育苗。育苗前对育苗设施进行消毒，福尔马林30平方米每平方米育苗床～50毫升，加水3升，喷床土，用塑料薄膜盖3天后揭膜，气味散去后播种。 　　2、营养土配制 选择肥沃的土壤作为营养土壤，具有良好的疏松性和中性的酸碱度，不含或少含有病原菌和害虫。其准备比例为：6肥沃的田园土壤（近3年未种植茄科作物）和4腐烂的圆形粪肥，每立方米加入1公斤磷酸二铵、15公斤草木灰、0.5公斤多菌灵，土壤、肥料、药物再混合均匀，营养土壤宽120厘米，长600厘米，高10厘米备用。 　　3、种子处理 (1)消毒处理。主要是杀死附着在种子表面甚至内部的细菌或病毒，有烫伤和药物处理两种方法。 　　①温汤污渍。首先，种子应浸泡在干净的容器中，用干净的水浸泡、摩擦、漂浮颗粒，去除杂物，然后放入温水中浸泡，使种子吸水膨胀，使病原体开始发芽，在下一步操作中容易烫伤。气泡3～4小时后放入50～55℃恒温热水热55℃～10分钟左右，取出放入冷水中冷却后即可催芽。 　　②磷酸三钠污渍。清水污渍3～4小时后，放入10％磷酸三钠溶液中(50克磷酸三钠加水溶解成500克)浸泡20分钟，取出后用清水洗净，即可发芽。 (2)发芽的污渍。消毒后的种子污渍6～8小时后取出洗净。用湿毛巾包好处理好的种子，放在25～30℃发芽，每天用清水冲洗1～2次。 　　4、播种　　催芽种子70％露白后即可播种，播种时选择晴天早上进行。播种前，在苗床上浇足底水，用营养土找平床面，然后将催出芽的种子与一半营养土混合，均匀撒入床面，然后覆盖营养土0.8～1.0厘米，每平方米苗床50厘米％多菌灵可湿性粉8克，与细土混合，均匀撒在床面上，防止猝倒病。春苗床面覆盖地膜，夏苗床面覆盖遮阳网或草帘。 　　5、播种后管理 　　当有70％出土后，应拆除床面覆盖物，定期揭膜通风，增加光照，防止高脚苗出现，及时补水，防止干燥，每周使用150克/亩代森锰锌或75克％110克/亩混合磷酸二氢钾(KH2PO4)0.2kg/亩混合喷雾一次，防病保苗。为防止幼苗过度生长，2片真叶期喷洒1万片～1200倍矮壮素液，保证幼苗矮壮，根粗，叶深绿。 　　6、管理分苗和分苗后 　　当幼苗有2片叶子和1颗心时，选择一个阳光明媚的日子，先从窖水中拔出幼苗，然后将幼苗移到营养碗中装碗，然后倒入足够的水。营养碗的土壤配方和处理与苗床基本相同。慢苗后再浇水，结合浇水70％150克代森锰锌/亩或755克代森锰锌％110克/亩百菌灵和磷酸二氢钾(KH2PO4)0.2公斤/亩混合喷雾防病。 　　分苗后至缓苗前一般不放风，主要以温度提高地温，促进新根发育，快速缓苗。种植前一周，应通风降温炼苗，白天保持15～20℃，夜间5～10℃。 　　壮苗标准为：春苗，株高25厘米，茎粗0.6厘米以上，现大芽，叶色浓绿，无病虫害。夏苗，4叶1心，株高约15厘米，茎粗约0.4厘米，25天内育成。