一、育苗 1、播种：一般在7月20日播种，苗龄45天，9月中旬种植，11月中下旬收获，直至次年7月至8月。由于播种期处于高温季节，通常采用工厂化集中育苗。育苗基质为4份炭土和1份蛭石。每立方米基质中加入2.5-3公斤优质复合肥和0.5公斤多元稀土，然后加入75%和100%　　一、育苗　　1、播种：一般在7月20日播种，苗龄45天，9月中旬种植，11月中下旬收获，直至次年7月至8月。由于播种期处于高温季节，通常采用工厂化集中育苗。幼苗基质为4份草炭土，1份蛭石，每立方米基质2.5-3公斤优质复合肥，0.5公斤多元稀土，75%百菌清150克，搅拌均匀。用50孔塑料穴盘填充基质，用打孔机压出0.8-1厘米深的洞坑，单粒点播。播种后，用蛭石覆盖孔洞，一次浇水。　　2、苗期管理：出苗前温度控制在28-32℃，保持基质湿润。70-80%出苗后，白天气温控制在24-26℃，晚上气温控制在15-18℃，此时喷洒普力克400-600倍水溶液1次，每7-10天再喷一次，防止猝倒。疫苗期间喷洒杀菌剂2-3次，防治病毒病和疾病。此外，阿维菌素应每周喷洒一次，以防止斑潜蝇、蚜虫和其他害虫。　　二、定植　　1、整地施肥：每亩优质农家肥1万公斤，生物有机肥100公斤，过磷酸钙100公斤，磷酸二铵25公斤，多菌灵或土壤菌虫2公斤，与表土充分混合，耙平。高床1.5米宽，底宽1米，台宽0.8米，台高10-15厘米，作业沟宽50厘米。　　2、种植:台面上按50cm垄距开两条沟，按40cm株距种植，每亩保苗1800-2000株。种植后铺设滴灌带。如果没有滴灌带，可以在两个垄间开沟浇水，松土两次后覆盖地膜。　　三、定植后管理　　1、温度、湿度、光照:种植初期中午适当遮荫降温，白天控制25-28℃，晚上控制15-20℃，空气相对湿度保持60-70%。　　2、肥水管理:青椒根系弱，怕旱怕涝。定植水要彻底浇灌，幼苗要及时浇灌，开花时要控制水分。当辣椒长到核桃大小时，开始施肥，间隔7-10天1次。以色列海法钾宝或硝酸钾15公斤，磷酸二铵3-5公斤。磷酸二氢钾或宝力丰可根据叶面颜色喷洒在叶面上。　　3、植物调节：由于栽培时间长，分枝多，植物高大，需要挂藤枝，平衡营养和生殖生长，增强通风和光线。及时抹去主茎第一枝下各叶腋的侧芽，留下3-4根主枝，主枝留下强枝，弱枝留下一根胡椒，胡椒前留下两片叶摘心，依次等待。树枝最好在阳光明媚的露天干燥后进行，及时去除老黄叶和病残叶。　　四、病虫害防治　　1、疾病防治：温室内甜椒病主要有病毒病、疾病、灰霉病、根腐病、白粉病，主要是预防、预防和控制相结合，可用于植物病、甲霜灵、杀毒明矾、嘧霉胺、腈菌唑等。　　2、害虫防治:害虫包括斑潜蝇、粉虱、红蜘蛛、蚜虫、阿维菌素、清洁剂、吡虫啉等。五、及时收获。温室栽培的甜椒以绿果为主，只要达到果皮厚度，色泽鲜艳，单果重达250-300克即可收获上市。