中甘21是中国农业科学院蔬菜花卉研究所，显性核基因雄性不育系DGMS01～216是母本，自交亲和系87～534～2～3为父本准备的甘蓝一代杂交种。1999年准备杂交组合，2000年春季合作鉴定，2001年春季品种比较试验，2002年～2003年，甘21在北京、河北等地进行了示范农业显性核基因雄性不育系DGMS01～216是母本，自交亲和系87～534～2～3为父本准备的甘蓝一代杂交种。1999年准备杂交组合，2000年春季合作鉴定，2001年春季品种比较试验，2002年～2003年在北京、河北许多其他地方的示范都表现出早熟、高质量、抗逆性、高产和良好的一致性和稳定性。2004～2005年参加全国第三轮春甘蓝区域试验和生产示范。2002年命名并申请新品种保护，2005年7月获得新植物品种保护权(品种权号:CNA20020282.0)。特点:中甘21株半直立，株高26cm，开发度43.8cm，外叶15.6片，倒卵圆，绿色，叶面蜡粉少，叶缘波纹轻，无缺陷。叶球周正，球形，球色绿，外形美观，球色浅黄色。单球质量1.0～1.5公斤，叶球紧实，不易裂开，球高14.8厘米，宽14.5厘米，中心柱长6.3厘米。口感甜，无异味，质地脆嫩，粗纤维少，口感好，综合品质优良。定植到收获50～每667平方米(1亩)55天产量可达3800～4000千克。适用于华北、东北、西北、西南地区云南早熟春甘蓝种植在其他地方。栽培技术要点:1月中下旬在温室或膜改良阳边播种，2月中下旬分苗，3月下旬分苗～4月初在露地种植，平均每667平方米种植4500株植物。当植物开始包心时，供应肥水充足，5月中下旬收获上市。东北、西北一季作区2月播种，3月分苗，4月中下旬种植，6月～7月份收获上市。