芹菜是伞形花科的2年生蔬菜，在生产中可作为1年生栽培。芹菜是一种营养丰富的国外引进品种，含有蛋白质、碳水化合物、矿物盐和维生素。虽然伊春种植芹菜的历史并不长，但由于芹菜具有较高的食用价值、较强的适应性、易于大规模种植、上市期和蔬菜淡季芹菜是伞花科的2年生蔬菜，生产可作为1年生栽培。芹菜是一种营养丰富的国外引进品种，含有蛋白质、碳水化合物、矿物盐和维生素。虽然伊春种植芹菜的历史不长，但由于芹菜具有较高的食用价值、适应性强、易于大规模种植、上市期和蔬菜淡季，具有良好的经济效益，受到农民的欢迎，其栽培面积、分布范围日益扩大，已成为早春蔬菜市场的主要品种。1.选择优良品种温室栽培应选择直立、紧凑、抗病、耐寒的中早熟品种。目前，美国百里芹菜、文图拉芹菜、日本早黄芹菜等广泛应用于生产中。2培育壮苗温室育苗。由于苗期约为2个月，通常采用无苗床育苗，2月中旬育苗。播种过早容易抽苗，播种过晚会受到“南菜北运”芹菜的冲击，降低经济效益；此时，播种可以保证芹菜在伊春市5月中旬上市。每亩(667平方米，下同)40个栽培田播种量～50g。2.1苗床准备芹菜种子小，顶土力弱，出苗慢。应选择地势好、光照好、排灌方便、土壤疏松的沙壤土作为育苗床。腐熟农家肥按每平方米10公斤左右施用，整平后浇足底水，将种子均匀撒入床面，覆盖筛细土0.5cm，苗床出苗前要保持湿润，可用草垫或遮阳网遮阳。苗床的大小可根据育苗数量确定，一般床宽约1m。2.2播种芹菜种皮厚，不易吸水，发芽缓慢，播前处理。一般用清水浸泡12～14小时后，置15～在20℃条件下发芽4～5天，待60%～70%的种子在播种后发芽和播种～8天出苗。2.3苗期管理芹菜苗期主要依靠足够的水分生长，叶片平坦，露出前不能浇水，可在苗后覆盖0.5mm厚的薄土浇水。幼苗根系较浅，浇水时应注意轻浇水，经常浇水，早晚浇水，保持土壤湿润。幼苗和除草应及时进行，并保持株距2～3cm。播出后2个月左右，苗高10～15cm（具有5～6片真叶)定植在温室内。3定植整地前，施腐熟农家肥5000～6000kg/亩。酸性土壤易引起植物缺钙，使芹菜易患黑心病，因此应施用普通钙250kg/亩，深施或翻入土层。翻耕、耙平后进行平床栽培，床面宽约1.3m。定植前1～浇苗水2天，切块起苗。幼苗应多带土，少伤根，随取随栽，尽量选择健壮苗。根据棚实际温度条件，选择合适的种植时间，根据天气预报选择冷尾加热头，至少确保种植后能遇到4～5个晴天。按行距15cm、株距10～种苗12cm，亩保苗2.8～3.0万株。种植深度以露出心叶为度，定植后要及时浇透定植水，15天左右缓苗。待心叶变浅绿，即新根发出时浅耕松土，促进根系生长。4田间管理4.1肥水种植后，每天浇水一次。当温度相对较高时，应早晚浇水一次，以保持土壤湿润，使根系恢复生长。缓苗后，应控制水量，以促进蹲苗，7～每8天浇水一次。当植物生长旺盛时，水分供应充足，保持土壤湿润，满足植物生长需要，防止芹菜空心。缓慢幼苗后，施用粪便清洗水一次。蹲苗后施肥一次，每亩尿素约8公斤；幼苗高度约20厘米时，每亩尿素约10公斤；当幼苗高约35厘米时，每亩施用20公斤尿素。追肥应与灌溉相结合。当温度下降时，应控制灌溉和追肥，并在采摘前一周停止灌溉。4.2温度当温度达到20℃时，开始放风，以保持温室温度在15℃～夜间20℃不低于10℃。4.3中耕除草芹菜早期生长缓慢，常有杂草危害。因此，在植物密封前，应结合每次施肥进行浅中耕。注意不要伤根，拔除杂草，清除植物上的黄叶和病叶。4.4病虫害防治温室芹菜常见病主要有软腐病、斑枯病和叶斑病。72%的农用硫酸链霉素可湿性粉剂或新植霉素可用于软腐病等细菌性病害～4000倍液防治。斑枯病、叶斑病等真菌性病害可用以下药物防治：45%的百菌吸烟剂吸烟，每次200～250kg；50%多菌灵可湿性粉剂800倍液等喷雾防治。蚜虫是主要的害虫，可以选择1.8%的生物农药阿维菌素2万～800000倍液体或20%啶虫胺可湿性粉剂～防治1万倍液喷雾。5收获根据市场情况及时收获。当单株重达0.5公斤时，可及时收获。采收前15天喷洒赤霉素，促进叶柄生长。6.经济效益分析利用伊春独特的生态地理环境自然无污染自然特征，开发芹菜温室无污染栽培生产，确保芹菜5～7月上市，每亩产量5万～6000kg，收入7000～8500元。