选择纯度高、质量好的优良实心芹菜品种，如四季芹菜、百利芹菜、文图拉、津南芹菜一号、美国芹菜等。　　选择土地选

　　选择纯度高、质量好的优良实心芹菜品种，如四季芹菜、百利芹菜、文图拉、津南芹菜一号、美国芹菜等。

　　选择富含有机质、保水肥力强、排灌条件好的土地种植。据测定，在肥水相同的情况下，空心病易发生在盐碱性强、粘度大、沙性大、病虫害严重的地方。

　　平衡施肥，施用足底肥，均匀施用，每亩施用5000公斤左右的优质腐熟有机肥，最好施用发酵鸡粪1000公斤～200公斤，或磷酸二铵约15公斤；种植缓苗后施用苗肥，每亩用水施用硫酸铵约10公斤，或发酵人粪尿。生长期追肥以快速氮肥为主，配合钾肥，每亩施用20公斤左右，每15天追肥一次。

　　温度控制不宜过高。芹菜喜欢凉爽的气候，对低温反应不敏感。因此，冬季温室的温度一般保持在15℃～18℃。如果要提前上市，温度不要超过20℃，否则会出现空心现象，降低质量。

　　科学浇水冬季在温室种植芹菜，只要浇水合适，就能促进芹菜的生长，防止空心。一般每半个月左右浇水一次，小水溜走，不要浇水。直到收获的前半个月，你可以用大水浇水两次，这样浇水，芹菜生长良好，不会空心。

　　在叶面喷施硼砂作为防缺硼空心，可使用0.3%～硼砂溶液叶面施肥0.5%。

　　芹菜的收获期不明显，只要生长成果应及时收获。如果收获期晚，叶柄老化，叶片产生的营养能力降低，根系吸收能力减弱，叶柄中的薄壁细胞会因老化和营养不足而破裂，形成空心现象。