新鲜的鲁西冷黄牛肉、纽兰地黑牛肉和陕西当地牛肉（我不记得叫什么了）感觉比我目前吃的外国牛肉要好。但话说回来，练习　　新鲜的鲁西西冷黄牛肉，纽兰地黑牛和陕西当地的牛肉感觉比我现在吃的外国牛肉要好。但话说回来，实践是一种测试方法，好的牛排通常只有几点，没有调味料，是否有牛肉的原始香味（即牛肉的香味），以及入口的肉的味道（入口融化）。

　　虽然日本的神户牛排很有名，但味道很嫩。虽然国内的黄牛肉不那么嫩，但我能感受到这种牛排的重量，当地的牛努力工作的质量和生活的沧桑。

　　我碰巧知道澳大利亚牛肉。澳大利亚牛吃草长大(可能是指“走地”牛肉中的草味很重。我在一家高档超市买了鹿肉，试图新鲜品尝。草味真的很重。这是澳大利亚牛肉的草味。卖这么贵可能也是“走地鹿”。走地鹿的味道比走地牛的草味重很多倍。

　　只有吃得太多的老食客才能注意到走地牛的草味，所以走地鹿的草味甚至可以闻到。外国人非常喜欢这种草味的肉。认为这是肉来源新鲜健康的标志。然而，中国人、许多韩国人和日本人不喜欢它。他们觉得很臭，甚至感觉像牛粪和马粪。牛排的味道会更明显。

　　在国内牛排市场快速发展的阶段，几个牛肉产地是不允许进口的。日本和欧洲因2001年疯牛病疫情被列为疫区。今年的世博会应该开个洞。2003年美国疯牛病疫情也被禁，去年解禁。

　　因此，随着过去十年的发展，国内进口牛排市场基本上被澳大利亚和新西兰占据。（大多数国内牛肉味道不丰满，不适合牛排）。此外，我们注重正宗的饮食。牛排作为一种进口的西餐，天生就是外国牛。

　　题外话，日本和牛的宣传一直占据着非常积极的地位。国内一些餐厅声称使用a4、a5级(真假不明) 各种自媒体也会谈神户牛、松坂牛。这是标准的胜利。