香椿有什么作用？香椿也可以称为香椿芽、香桩头、大红椿树、香椿天等。香椿芽除了供香椿芽食用外，还是园林绿化的首选树种。香椿芽营养丰富，具有清热解毒、健胃理气、润肤明目的功效。主要用于治疗外感风寒和风湿性瘫痪

香椿有什么作用？香椿也可以称为香椿芽、香桩头、大红椿树、香椿天等。除了香椿芽，它也是园林绿化的首选树种。香椿芽营养丰富，具有食疗作用。具有清热解毒、健胃理气、润肤明目的功效。主要用于治疗外感风寒、风湿痛、胃痛、痢疾等。接下来，小编将简要介绍香椿芽设施的生产技术，具体如下。

1、精选种子

必须选择当年收获的种子或恒温冷藏的种子(高温、自然越夏的种子发芽率很低)。播种前，将种子放入8%的盐水中，然后用清水冲洗。

2、消毒催芽

将苗盘、铺底盖面的白棉布、爪篱等水煮或用蒸笼消毒备用。将洗净的种子用40-50℃的温水烫30分钟消毒。将种子量2-3倍的净水浸泡24小时，取出洗净，排出水分，放入消毒后铺有白棉的苗盘中。每盘干种0.5公斤，上盖消毒湿白棉布保湿，放入20-25℃催芽室催芽。种子在催芽期间每天翻动2-3次，并在保湿布上喷洒清水，以保证种子发芽所需的湿度。当60%的种子露白时，可以移播到栽培室。

3、芽苗管理

练苗：当芽苗长到1-2厘米时，取下上盖的棉布，移到弱光栽培架上练苗。

光：苗芽长到5-6厘米时，拉开窗帘或移开棚上的草帘，增加散光强度，保证子叶绿度。

温度：香椿芽苗适温20-23℃，最低不低于16℃，最高不超过30℃，应采取一切措施满足其对温度的要求。

水:由于基质保水能力弱，芽苗鲜嫩多汁。因此，水管理是芽苗优质丰产的重要组成部分。每天喷洒三次喷雾器或微喷装置。水质的pH值应在6.5-7.5之间，冬夏水温不得低于20℃。

4、采收销售

幼苗高10厘米左右，子叶已展开肥大，香味浓郁，连根拔起，洗净根须后，即可上市。

这就是吃香椿芽栽培的内容。欢迎阅读其他青瓜网农业内容。