姜是我们烹饪时经常放的一种调味品。如果我们想让蔬菜更香，就有必要把它放进去。在农村。大多数人会种姜，那么我们在回收和种姜时应该注意什么呢？如何整地施肥生姜？让小编告诉你！ 一、回收种姜需要注意什么？

姜是我们做饭时经常放的调味品。如果我们想让菜更香，就有必要把它放在上面。在农村。大多数人会种生姜，那么回收生姜需要注意什么呢？如何整地施肥生姜？让小边告诉你吧！

一、回收种姜需要注意什么？

1、回收方法要合适

回收时间应在早上露水干燥后进行。首先将新生植物基部的肥土分开，一只手稳定新生植物，另一只手轻轻取出生姜，然后用肥土重新覆盖。回收时，注意不要太重，不要损坏新植物，更不用说连根拔出新植物了。

2、要适期回收

“夏初种姜，夏至取娘”。如果回收种姜过早，新生植物幼小，独立生活能力弱，不利于培育壮苗。如果回收太晚，挖掘时根群损伤过大，会影响新生姜植物的正常生长。同时，如果采收太晚，种姜会损失很大，质量也会降低。

二、种姜如何整地施肥？

1、生姜施用的基肥以有机肥为主。一般每亩基肥施用80-100负干畜粪，种植沟内土壤吸收后种植，然后用堆肥覆盖生姜。生姜施用追肥从苗高15-18厘米开始，然后每15-20天施用一次。直到“立秋”，每亩施人畜粪尿80-100负，加少量氯化钾，因为生姜对钾肥的需求量比较大。如果植物缺钾，不利于基础肥大，容易感染病害，尤其是用于生姜干燥的生姜苗。

2、由于产品的用途不同，生姜的采收适期也有所不同。若以收获嫩姜为目的，则可从8月中下旬陆续收获，广东、广西由于高温、干旱和快速成熟，收获可以在7月份开始。总之，收获时间越早，产量越低，姜含水量越高，辛辣味越淡，组织柔软，不耐储存。嫩姜一般每亩产量约1000公斤，高产丘块可达2000公斤以上。

3、生姜生长周期长，产量高，需肥量大。由于根系不发达，根数少，分布浅，需要良好的土壤环境条件，“肥田不种姜”。深翻30-40厘米的生姜地。同时，要选择晴天翻耕，努力使土壤变白、风化，造成疏松、肥沃、有利于根系生长的环境。深翻后开厢做哇，一般厢宽100厘米左右。厢沟应有70180cm的深度，以便及时清除姜田污水。姜地深耕整平后，开沟筑姜埂，种姜在沟中，以后用作培土，因为培土高，根茎长得肥大，产量高。一般姜埂高39-40cm，沟底宽10-13cm，山脊底宽30-35cm，山脊表面宽15-20cm，山脊墙陡坡倾斜。姜坝应压实，以便在田间操作，避免雨水坍塌。

4、为了收获生姜，应在11月中旬，当地面部分开始枯黄，根茎完全膨胀，生姜产量高，一般每亩产量约2000公斤，产量超过4000公斤，辣味重，“生姜老辣”就是事实。由于姜纤维多，含水量低，耐贮藏，可用作调味品和干姜。但收获也不能太晚，以免遭受霜冻、冻害。采收应选择晴天进行。华南无霜冻地区，可放在姜田越冬，方法是：植物叶开始枯黄，靠近地面切断茎叶，切割茎叶，也可用稻草或其他植物枝叶覆盖冬季，需要随时收获，但该方法不利于冬季土壤种植，或植物叶开始枯黄，集中在地窖储存，易于集中管理，两者可使姜田从冬季休闲到冬季种植，提高土地利用率。

生姜在市场上的需求一直比较大，所以种植前景也不错。看完全文，大家大概已经知道回收生姜需要注意什么了。还有一些生姜施肥的方法。希望这篇文章能对你有所帮助！

这就是回收种姜的注意事项。欢迎阅读农村网其他农业内容。

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