马铃薯的种植也有一定的规律。由于马铃薯块茎有一定的温度要求，因此要准确掌握马铃薯的种植时间和结果时间，才能保证马铃薯结出更结实的果实。那么土豆应该什么时候播种呢？

土豆种植最佳时间

决定马铃薯播种适期的一个重要条件是生长期的气温。原则上，马铃薯块茎盛期应在日平均气温15-25的条件下进行。适合块茎连续生长的时期越长，总重越高。多为晚稻或中稻收割后播种。秋薯播种时间为9月下旬至10月下旬，冬薯播种时间为12月下旬至1月中旬。

土豆的生长环境

1、土壤：沙壤土含沙较多，透气性好，但保水保肥能力较差的土质更喜欢酸性土壤。

1、温度：植物生长最适宜的温度为21度左右，开花最适温度为1517度。温度过高或过低都不利于植物生长。当然，由于品种耐寒性不同，对温度的反应也不同。

2.水分：不能太干也不能太湿。

4、阳光：土豆是喜光作物，应放在室内光线充足的地方。

5、肥料：在氮、磷、钾三种元素中，马铃薯需钾肥最多，其次是氮肥，磷肥较少。

土豆的田间管理

1、查苗补苗：马铃薯出苗后要及时查苗，缺苗及时补苗，确保满苗。播种时，将多余的薯片密植于田间，以补苗。补苗时，如穴内有病、烂马铃薯，应先将病马铃薯及周围土壤挖出，再补苗。土壤干燥时，挖穴浇水后定植幼苗，施少量肥料，减少缓苗时间，尽快恢复生长。

2、中耕栽培土壤：中耕松土，使块茎层土壤疏松通气，有利于根系生长、匍匐茎伸长和块茎膨大。出苗前，若土盘打结，应疏松土壤，以利出苗。苗木收获后应及时进行第一次中耕，中耕深度8-10厘米，并结合除草。第一次中耕后10-15天，要进行第二次中耕，中耕要稍浅一些。出芽时进行第三次中耕，中耕比第二次中耕浅。

3、及时追肥：马铃薯从播种到出苗时间较长。幼苗出苗后，追施肥水和少量氮肥，促进幼苗快速生长。萌芽期结合土壤栽培，追施一次马铃薯肥料，以钾肥为主，配合氮肥，施肥量视植株长势和长势而定。开花后一般不施肥。后期若出现失肥早衰现象，可采用磷、钾或结合微量元素进行叶面喷施。

4、病虫害防治：马铃薯常见病害有病毒病、晚疫病、青枯病、环腐病、黑星病、癌肿等，应尽快用波尔多液或瑞都霉防治晚疫病。尽可能。该病害的防治方法主要是合理轮作，选用抗病品种，采用小整薯作种子。害虫主要有瓢虫、土蚕、蚜虫、蛴螬、蝼蛄等，可用农药防治或人工灭杀。

5、适时采收：当马铃薯生长停止，茎叶大部分呈黄色时，块茎易与匍匐茎分离，周皮变硬，比重增加，干物质含量达到最大限度，即食用块茎的最佳采收期，使用块茎应提前57天采收，以减少生育后期高温的不利影响，提高种子质量。

土豆的存储

1.将土豆装袋，放入地窖。只要温度和湿度适中，至少可以存放3个月。

2、土豆和苹果或香蕉皮一起放在盒子里保存。苹果或香蕉皮散发出的乙烯气体可以使土豆保鲜。

3、将土豆装入麻袋或盒子中，用玉米或沙土埋好，压实。用塑料袋或一些废纸盖住顶部。

4、将挖出的土豆去根洗净。把它埋在沙子里，然后把沙子压实，让它不透气。吃的时候挖出来就好了。

马铃薯的种植与人类的成长有一定的相似性。良好的生长环境是保证马铃薯顺利开花结果的基础。另外，在种植过程中，种植者需要细心栽培，这样土豆的生长才能更顺利、更健康，更不容易误入歧途。