香菜菌核病的综合防治

柔菊网 0 2023-12-13 17:30:04

芫荽,原名:香菜,别名:香菜、香菜,拉丁名:Coriandrum sativum L.伞形科植物,芫荽为一年生或二年生草本植物,有强烈气味,高20-100厘米。根纺锤形,细长,有许多细长的分枝。茎圆柱形,直立,多分枝,具条纹,通常平滑。根叶有柄,幼时花柱直立,果实成熟时向外反弯。果实球形,主棱明显,背面有相邻的副棱。胚乳腹面凹陷。油管不明显,或位于副肋下方。原产欧洲地中海地区,我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。

香菜的形态特征

为姜科伞形植物,一年生或二年生草本植物。 《说文解字》记载:“芫荽作莜麦,能香。其茎柔叶薄,根多。睢睢也。张骞使西域第一种。” ,故名香菜。香菜,为茎叶散生之状。石勒忌胡,故晋称香菜。”

香菜原产于西亚、波斯和埃及,唐代由阿拉伯人传入中国。孟熹的《食疗本草》和陈藏奇的《本草增补》对这种植物的性状、生长周期、水文环境等均有详细记载。

香菜菌核病的防治方法

近年来,随着香菜种植面积的不断扩大,特别是保护区轮作种植难度大,病原菌积累越来越严重,核盘菌已成为香菜生产的主要障碍。

欧芹菌核病症状的识别

香菜菌核病主要为害茎基部,其次为叶。初期出现褪色的水浸病斑,继而变为淡褐色,迅速扩大,绕茎部盘旋。湿度大时,病部长出白色棉状菌丝,质软腐烂。后期由白色霉层下的菌丝形成黑色菌核,严重时病苗死亡。

鉴别要点:受潮时,病部表面有白色棉状霉层,后期茎表面形成菌核,或见黑色菌核。茎被剥落。

香菜菌核病的发生规律

1.病原菌核盘菌是由核盘菌感染引起的。菌丝为白色,菌核外黑内白。菌核萌发时,产生子囊盘,数量可达数十个,一般为3-10个。子盘初呈杯状,后呈圆盘状,淡黄褐色,盘下有一长柄。子囊排列在子囊盘表面,呈棒状,内含8个子囊孢子。

2、侵染周期病原菌以菌核在土壤中或混入种子越冬,第二年初成为侵染源。次年条件适宜时,菌核萌发,产生子囊盘,喷出子囊孢子,靠气流传播,发病后侵入宿主,再通过菌丝体在田间再次侵染。在田间,感染菌核病的杂草(如马齿苋)也可传播到香菜上,反复侵染。后来,当条件恶化时,细菌形成菌核以度过冬天。

三、发病条件

1)致病性与温湿度的关系病菌的生长温度为0-30,最适温度为20左右,相对湿度在85%以上,有利于病菌的发生和发展。因此,在气温较低、湿度较大的冬春季节,香菜菌核病的发生比较严重。

2)发病与土壤水分的关系菌核在水中存活时间短,1个月内菌核死亡。因此,在相对湿润的土壤中,菌核可存活1年左右,在较干燥的土壤中可存活3年以上。可见,土壤湿度偏高不利于菌核的生存,发病率降低。

3)本病与其他蔬菜的关系菌核病几乎可以为害所有蔬菜,寄主有卷心菜、生菜、芹菜、黄瓜、番茄、茄子、四季豆、茴香、卷心菜等。这些蔬菜发生菌核病后,土壤中会出现菌核,种植香菜可感染该病害。

4)病害与种子的关系如果种子中混有菌核,菌核会随播种进入菜地,侵染香菜而引起病害。

香菜菌核病的综合防治方法:

发病初期喷50%腐霉利可湿性粉剂1000-1500倍液,或50%腐霉利可湿性粉剂1000-1500倍液,或50%腐霉利可湿性粉剂1000-1200倍液,或50%腐霉利1000-1200倍液。农力灵可湿性粉剂1000倍液,或40%菌核素可湿性粉剂1000倍液,或50%氯化铵可湿性粉剂1000倍液,或40%温苦力可湿性粉剂800倍液,7天喷一次,连喷2-3次.种植在保护区内,可用10%腐霉利或15%腐霉利熏制,每次250克/666.7平方米,傍晚点灯熏制后,密闭熏制,每7天熏1次,连熏4-5次次。

其他预防措施:

1、对病地进行轮作或高温防治。与粮食作物实行2-3年轮作,保护病地。可采用高温控制。方法是:三夏高温期,先清田,清除残枝、病叶,对于杂草,带出田地深埋或焚烧;每666.7平方米施石灰50100公斤,加碎麦秸或麦芋500公斤,均匀施于地表,立即翻入土中,起垄30厘米左右。用水填充犁沟,直到它们饱和。为保持垄沟水分,每天浇水;盖上塑料薄膜,四周用土封严,棚室密闭15-20天。此法不仅能杀灭菌核下部,还能杀灭镰刀菌、根结线虫等细菌。

2、无病土育苗宜选择田间土或泥炭土育苗,加强管理,培育出无病壮苗。有条件的,可将已种植蔬菜的苗床用地热线养大。播种前将苗床温度调至55-56,处理2小时,杀死苗床土壤中的菌核。然后降温,正常播种,育苗。

3、用无病种子保存无病植株的种子。对于混有菌核的种子,可用10%生理盐水冲洗种子,去除菌核。然后用清水反复冲洗种子,晾干后播种。也可将种子用50的温水浸泡10分钟(保持恒温),可杀死混在种子中的菌核。

4、加强通风保护区种植的,应加强通风,降低湿度,创造不利于核盘菌发生、发展的环境条件。

5、覆盖塑料薄膜塑料薄膜可以防止子囊盘出土。如果在地面上铺一层防紫外线的薄膜,效果会更好,因为这种薄膜可以抑制菌核的萌发。

6、洁净田间如发现病株,应及时拔除,减少病菌在田间传播。

7、保护区内种植无公害农药防治的,发病前使用3.3%的特克多烟剂,每6

66.7平方米每次250克,分放4-5个点,傍晚进行,密闭烟熏,隔7天熏1次,连续熏5-6次。发病初期,也可喷42%特克多悬浮剂1000倍液,隔7天喷1次,连喷3-4次。

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