生菜又名生菜，为二年生草本植物，可形成肉质嫩茎。别名生菜为茎生菜、生菜芽、绿芽、生菜。生产周期为：1-4个月。原产中国中部或北部。生菜适应性强，春秋季均可栽培，也可越冬栽培。主要在春季栽培，夏季收获。

生菜品种介绍

1、紫笋叶尖。株高40厘米左右，展开55厘米左右。叶子呈披针形，长约42厘米，宽约55厘米。叶子呈披针形，长约42厘米，宽约14厘米，叶面有许多皱纹。笋呈长条状，长51厘米，横径6厘米。皮肉青白，肉质酥脆，水分少，品质好。单个竹笋重约1000克，较耐霜霉病。适宜秋播和越冬栽培，为中熟品种。

2、柳笋。株高40-60厘米，展开度45厘米，生长势强。叶子直立，淡绿色，披针形，似柳叶。叶面浅皱，有蜡粉，叶缘浅波状。竹笋呈长条状，长30-35厘米，横径5厘米。皮绿白相间，果肉淡绿色，质地脆嫩，品质优良。单笋重约500克，亩产2000-3000公斤。耐寒、耐热，抽梢晚，属中晚熟品种。适合秋季露地栽培。

三、鹅毛笋。株高60厘米左右，展开度40厘米，生长势强。叶子呈披针形，淡绿色，有皱叶。笋呈长条状，长24厘米，横径5.5厘米。皮青白相间，果肉淡绿色，皮薄酥脆，香甜润泽。单笋重500克左右，亩产3000-3500公斤。耐寒热，抗病力强。 是中熟品种。适宜春秋季栽培。

生菜菌核病是生菜的主要病害之一，严重影响生菜的种植效率，那么如何对生菜菌核病进行综合防治呢？

生菜菌核病的症状

菌核病可危害植物的整个生长期。中后期遮荫多，通风透气性差，湿度大，为害较重。植株下部的茎、叶柄或叶一般先受害。茎被破坏后，地上部分会枯萎。最后枯死，叶柄和叶片受损，症状与茎相同。病部早期呈水浸状，淡褐色，逐渐扩大，组织软化腐烂，但无臭味。病部在潮湿条件下产生致密的白色棉状菌丝，后期菌丝交织成白色颗粒，并产生黄色水滴，白色颗粒长大成为黑褐色鼠粪样菌核。

生菜菌核病的病原体

莴苣菌核病是由核盘菌亚门核盘菌属的病原真菌感染引起的，其营养体为有隔膜的菌丝。菌核萌发长成亚圆盘，底部有柄，直径约2-8毫米。紫象棒状，无色，大小为91-1256-9微米，含子孢子8个。子孢子呈椭圆形，单孢子，无色，大小为9-143-6微米，排列整齐，子孢子是其有性生殖器官。

生菜菌核病的传播途径及病原体

菌核在土壤中越冬，条件适宜时形成子孢子，放出子孢子，借风雨传播，成为初染源。田间传染一般是通过病株与健株接触，菌丝体直接传播。

菌核萌发的最适温度为15左右。子孢子萌发的温度范围为0-35，最适温度为5-10。菌丝可在0-30生长，最适温度为20。菌核可在pH值为1.68-10的环境中生长。相对湿度高于85%有利于孢子萌发和菌丝生长，相对湿度低于70%为温和。因此，当田间温度在20左右，相对湿度高于85%时，就会导致病害的流行。

生菜菌核病的综合防治

农业控制：

1）轮作病地与百合科蔬菜轮作3年以上。

2）对于不能实施轮作进行土壤消毒的病害地，可在保护地春季拔苗后，利用三夏高温进行土壤消毒。方法是：先清扫园地，将病残者运出田地，掩埋或焚烧；每666.7平方米施石灰50-100公斤，碎稻草或麦芋500公斤，均匀施于表面。翻转60厘米，将脊抬高30厘米；灌溉垄沟，要求处理期间垄沟内始终有水，必须不断浇水；用塑料薄膜覆盖周围区域；封棚15-20天，培土20厘米，土温达到50以上（最高温度时），可杀灭菌核。

3）选择无病种子，远离无病地。有菌核的种子可用10%生理盐水选出，除去菌核，用清水反复冲洗干净，播种前。

4) 栽培与防治培育无病苗；用黑色塑料薄膜覆盖，以防止子盘出土；施足有机肥，增施磷钾肥；加强通风，降低湿度；及时清田，将病叶、病株带出田地深埋或烧毁（包括及时铲除出土的子囊盘）。

化学农药防治：定植后无公害农药防治开始前，可用3.5%噻菌灵（特克托）烟剂熏蒸，傍晚每7天一次，连续熏蒸3-4次（每666.7每平方米发烟剂250克）。

1、苗床喷药定植前几天，可用20%粉螨宁乳油4000-5000倍液喷洒苗床苗木。

2、病田喷药定植后，发病初期可喷50%腐霉利可湿性粉剂1000-1200倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液，或40%菌核净可湿性粉剂1200倍液1000倍液，或50%异菌脲（Phiprodione）可湿性粉剂1000-1200倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液，重点喷洒茎叶基部，每7天喷一次，连喷3-4次。

3、烟害防治发病前或前期可使用10%腐霉利或15%腐霉利，每次250克/666.7平方米，晚间密闭棚内熏制，每7天熏制1次.次，连抽3-4次。

4.扬尘防治发病前或初期，可用6.5%甲唑啉尘，或5%甲氮杂林尘，或5%利尘，每666.7平方米每次1000克，早晚喷施，并用喷粉器（不加水），7天喷一次，连续喷3-4次。