生菜是我们经常吃的一道家常菜，无论是清炒生菜丝、生菜片，还是生菜叶，都特别的美味和营养，深受广大消费者的喜爱。那么生菜通常什么时候成熟上市呢？什么时候种植生菜？下面就和小编一起来了解一下吧！

莴笋什么时候种

生菜的种植时间需要根据当地的气候条件、品种特性、设施条件和一年生定植的茬口安排等因素来确定，制定适宜的生菜种植时间。长江流域生菜露地越冬，以春生菜为主，一般在秋季第一年9-10月播种，在幼苗长出5-6片真叶时40-50天定植。给足够的时间生长叶簇，并在四月至五月收获以获得高产。

莴笋是哪个季节的蔬菜

生菜一般在春夏季成熟，所以生菜属于春季蔬菜。

莴笋的种植技术

1、整地施肥

宜选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富、保水保肥性强的土壤。深翻晒田，每亩施腐熟农家肥2-3吨，晒7-10天后细整整地。水分水平，常季种植采用平水分，反季节种植采用高水分。

2、播种

育苗场准备好后，将种子直接撒在育苗场上。浇水后苗田浇4.5%百事达乳油3000倍液和5%功夫乳油3000倍液，防治地下害虫。用地15-20平方米，一般每亩田用种子25-30克，盖上遮阳网，然后压实。

一般以株行距3235厘米进行移栽，亩栽48005200株。移栽时剔除茎粗大的苗木，以免提早抽苔。

3、田间管理

移栽后及时浇水，移栽成活后加水，每亩施氢铵810公斤，盖普钙10公斤。以后控水肥，从莲座期到封叶加强中耕、浇水追肥，每亩施尿素10-15公斤，硫酸钾5公斤，以后看干看湿。当茎开始肥大时，进行第三次追肥，每亩施三元复合肥50公斤、硫酸钾10公斤、尿素15公斤。

莴笋的食用价值

1、抗癌作用

生菜含有一种芳香烃羟基化脂质，对肝癌、胃癌有预防作用，还能减轻癌症患者放疗或化疗的副作用。它是一种抗癌蔬菜。

2、增氟补血

生菜中含有丰富的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼生长。生菜中所含的有机物中含有丰富的铁质，可以被人体吸收，对缺铁性贫血患者大有裨益。其中所含的铁在有机酸和酶的作用下很容易被人体吸收。生菜茎流出的白色浆液具有安神催眠的作用，有调节神经系统的作用。

3、利尿通乳

生菜中含有丰富的钾离子，是钠含量的27倍，有利于体内水电解质平衡，促进排尿。生菜含有较多的烟酸，能增加乳汁分泌，是孕妇饮食中的重要一员。

4.宽肠泻药

生菜含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，利消化道，帮助大便排出，可用于治疗各种便秘。

5.降低血压

生菜是一种高钾低钠蔬菜，每100克生菜含钾212毫克，钠36.5毫克。钾是维持人类生命必不可少的元素。可扩张动脉，降低外周血管阻力，促进尿钠排泄，减轻心血管负担，减轻高血压患者动脉壁增厚，达到降低血压的目的。高血压、心律失常的人常吃新鲜生菜，疗效显着。

通过以上内容，相信大家对生菜的种植时间有了一个了解。生菜的食用价值非常高，很多人甚至喜欢在家里种一些生菜。每年春夏，是吃生菜的最佳时节，总有好吃又营养的生菜和生菜叶。