每年春季二、三月份，常有冷空气从北方吹出南下。过程中气温下降幅度较大，早拔节的小麦常受冻害。此时，对于长满的幼苗，要采取抑制生长的措施；合理追肥弱苗，促弱变壮，增强抗寒能力，同时注意听天气预报，在寒潮到来前浇水，或组织大-规模统一熏蒸，防止和减少冻害。这

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1、拔节后的小麦不耐寒小麦是一种比较耐低温的作物，但小麦的抗寒能力与其发育阶段有关。苗期“春化”阶段抗寒性最强，“春化”完成后，抗寒性进一步下降。发生冻害时，在低温作用下，小麦细胞组织中的水分会结冰，细胞结冰时体积增大，细胞受到损伤。如果温度进一步下降，细胞也会冻结，导致死亡。小麦拔节后，遇到-14的低温，幼穗可能被冻死或畸形穗。降温过程的幅度和陡度越大，低温持续的时间越长，破坏也就越严重。

2、检查冷冻后的破损程度。小麦冷冻后，应及时检查破损程度。检查的重点是幼耳。幼穗冻死的植株，心叶不再伸长，多数卷成喇叭状，少数直接枯死。但也有一些被冻死的植株，给人以叶子还能保持绿色的假象，有的甚至要10-15天才会变黄，所以还需要进一步剥去幼穗，如果你发现幼小的耳朵是乳白色不透明的，那已经冻死了。

三、补救措施1、冻麦田不要随意翻耕。春霜害发生在春季。此时小麦苗根系发达，分蘖节较粗。即使植物地上部分全部冻死，根和分蘖也不会死。只要加强管理，随着气温的升高，新的分蘖会长得很快，而且穗子还是结实的。 2、黄叶和被冻坏的“死茎”不要剪。研究表明，小麦冷冻后，在一定时间内，“死分蘖”根系吸收肥料的能力比活分蘖更强。主茎和大分蘖被冻死后，根系吸收的养分可以转移到健壮的分蘖上。对恢复冻小麦苗的活力，增加分蘖和穗数大有裨益。 3、追肥浇水。小麦受冻后，体内的养分消耗过多，秧苗很弱。随着气温的升高，新的茎和分蘖会迅速生长，需要大量的水分和养分。适时浇水、追肥，视幼苗情况追施尿素5-7.5公斤/亩，或在叶片上喷施1%-2%的尿素溶液，促进恢复生长。