被大众称为蟠桃的食物来自神话剧。其实就是现实生活中的桃子的一个变种，只是它在桃子中的地位还是很高的。因其具有补气血、滋阴生津等营养价值和食用价值，深受大众喜爱。但是很多人对这种桃子的种植方法一无所知。

蟠桃怎么种

1、种植方法：蟠桃株行距为45米或34米，亩栽35-55株。萎黄，新根变褐多分枝，分枝流胶。

2、合理施肥：蟠桃对氮、磷、钾的需要量比例约为1：0.5：1。幼树要注意控制氮肥的施用，否则容易造成徒长。盛果期后增加氮肥，增强树势。

3、树木修剪：板桃属喜光果树，耐旱性弱，生长势强，寿命短。发芽力和分枝力强，易发生二次至三级次生枝。如果修剪不当，效果会很差，所以整形或修剪多采用没有中央主干的幸福树形。

蟠桃种植方法与注意事项

一、种植方法

1、园林选址：桃树树种具有耐旱耐涝的特点，根系对呼吸氧气的要求较高。园地宜建在地下水位低、排灌方便、土壤透水性好、酸碱度适中的沙地上。

2、品种选择：桃树的品种很多。中国有800多个品种。除了从国外引进的许多品种外，估计有1000个品种的桃树。各地要根据实际情况选择适合当地种植的品种。并根据人力、物力，选择早、中、晚熟品种建园最为理想。

3、定苗：定苗前，将选好的桃苗按定植计划放在坑头，用湿土埋根，将坑上部做成馒头状，将小苗放入，并两人配合，一人扶树苗一人填土，扶苗人调整嫁接芽朝向正北，前后左右行对齐直视。当土壤将幼苗根部埋稳后，托苗员用双手抓住幼苗，上下左右轻轻提起，一边摇动，一边用双脚踩踏幼苗周围的土壤。

二、注意事项

1、灌水：桃园定植后立即浇水，头水一定要浇透。待地面湿气沉降后，再到地面检查。如果苗木倾斜，应将它们弄直并弄直。对下沉后显得较深的苗，要合理安置，露出鞋跟的要带土培植。当桃花蕾开始发芽时，及时浇两次水，水流时立即停水。

2、整形修剪：匍匐桃树栽培技术的核心要点，关系到栽培成败，事前、事中、事后效益的实现，调整干枝方位与透光率的平衡趋于合理化。轴工作。树枝在主干上的合理分布，只有通过整形修剪才能最终体现出来，整形修剪就是其中之一。二是与匍匐栽培的高产稳产、果实品质有关。是桃园建设成败的关键。

蟠桃如何保鲜

1、常温储藏方法：30度时桃子的糖分比较丰富。如果将它们放入冰箱，糖分可能会因低温而降低。所以，想要吃甜桃，最好是常温保存。请勿存放在低温冰箱中。

2、化学贮藏保鲜法：桃子贮藏期间，常有大量桃子因褐腐病而腐烂。桃子存放前先用0.1%的苯菌灵悬浮液在40下浸泡25分钟，可以防止桃子腐烂，但这种保存桃子的方法并不是每个人都推荐的。

蟠桃怎么挑选

1、看颜色：如果蟠桃的外皮是绿色的，估计里面会很酸。喜欢吃甜的，可以选择果皮红色部分大的，更甜更好吃。

2、看重量：选择比较重的蟠桃。这种蟠桃肉多，吃起来爽口。大家可以对比一下两只手的重量，看重量的轻重，选择自己喜欢的。

3、看形状：一般都是小扁圆盘，可以选择这种的，不要选奇怪的，那种味道会很特别。它不是很酸或很涩。

4、看大小：蟠桃太大的话会没有味道，吃起来会干涩，太小的话，去掉之后肉就不多了。建议您选择稍微大一点的，但不要太大。比小的大一圈或两圈就可以了。这种食物无论是甜度还是质地，味道都恰到好处。

5、看桃毛：一般桃果实都有毛。我们可以通过观察毛来判断水果的新鲜度。如果桃花头发很挺拔有活力，那一定很清新。若不见桃毛，应久矣。建议大家选择毛多的蟠桃。

蟠桃有“仙果”、“长寿桃”等美称。它的形状扁圆圆的，也算是现实生活中比较珍贵的水果之一。适量食用一些确实可以达到保健的效果，但不宜吃太多，容易上火。