淮北地区从6月上旬开始，夏薯种植逐渐结束，进入田间管理期。红薯的田间管理要加强。红薯定植后1周内查苗补苗，确保满苗。补苗时要选择壮苗，浇透水，成活后追施偏肥，使小苗赶上大苗。

中耕除草中耕可破土表皮，疏松土壤，增强土壤透气性，促进马铃薯幼苗生根返苗。中耕后切断土壤毛细管，使土壤下层水分不易沿毛细管上升到土表，减少水分蒸发。因此，中耕有利于抗旱保水，同时可以除草。中耕一般需进行23次，第一次在返苗后，第二次在分枝期，第三次在封垄前。锄地要彻底、均匀，不锄地，不伤马铃薯苗。同时第三次中耕结合沟土耕作，恢复垄形。注意不要损伤薯苗，覆土不能过多，以免增加覆盖红薯根部的土壤厚度，不利于根系的生长和膨大。块茎。

应根据苗木和地方进行追肥和追肥。

(1)巧施团克肥甘薯群树期是指甘薯主茎长到35厘米左右，基部叶腋已分枝的时期。这一时期根据基肥的施用量和苗木情况，全施或局部施速效氮肥。普施，即每亩用尿素45公斤，施于两树中间穴位。偏施就是壮苗少施，弱苗多施。

(2)叶面喷肥一般在甘薯生长后期，即甘薯收获前4050天施用。 磷酸二氢钾溶液每亩用磷酸二氢钾150-200克，加水75-100公斤，搅拌均匀喷施。 每亩用红薯膨大10克，加水75公斤喷施。 过磷酸钙溶液每亩用过磷酸钙2-3公斤，加水75-100公斤，充分搅拌溶解，过滤后用喷雾器喷洒，晴天下午4时后喷洒效果更佳。

抗旱排水长期干旱应及时灌水，尤其是块根膨大期。灌水时水深应达到垄高的1/31/2，也可跨垄灌，随灌排水及时松土。红薯不耐涝，应视田间积水情况及时排水。

提蔓就是将藤蔓轻轻地从地上提起来，拔掉不定根，安放就位。在正常情况下不需要。但当雨后涝，藤蔓淤在土中时，藤蔓可以通风散湿，利排水。对于肥水多、长势旺盛的田地，提蔓可拔除不定根，降低吸收肥水的能力，抑制长势。若有过长趋势，摘心、提蔓、剪除老叶等措施均有一定的抑制作用。许多地区的人们在红薯生长过程中都有翻蔓的习惯。大量实验证明，翻藤次数越多，减产幅度越大。因此，一般情况下，除前期为便于施肥、中耕、培土、沟渠排水等田间管理措施外，一般不翻蔓。