一、适期播种

冬瓜喜温，耐热。为获得高产，应在座果和果实发育适宜的气候条件下种植冬瓜。气候条件对冬瓜坐果率影响最大，应特别注意季节安排。晴天、高温、高湿等条件有利于坐果；空气干燥、低温和阴雨天不利于冬瓜果实发育。在此期间开花结果。根据多年的种植经验，北京春季大棚冬瓜的种植期在3月中旬，更有利于冬瓜的生产。该品种冬瓜定植后生育期100——120天，苗期40天左右。根据接穗的定植期和播期确定砧木。因为接穗比砧木发芽慢，所以应先播接穗，再播砧木。接穗比砧木早播3-5天。一般接穗播期在1月下旬，砧木在2月上旬。这样，冬瓜的坐果和果实发育都在5月左右，温度和日照都比较适宜。

二、育苗钵的准备

接穗苗和砧木均可使用育苗盆育苗。盆里的营养土一定要用近年没种过瓜的肥沃的园土。沙质土壤最好。每立方米营养土施复合肥和腐熟有机肥各1公斤。 0.3立方米，充分混合后放入直径约10厘米的营养碗中。安装后，将碗彻底浇水，然后将其放在温室中以备后用。育苗盆的准备一般在播种前3-4天进行。

三、浸种催芽

为了提高种子的发芽率，加快种子发芽，冬瓜种子和砧木种子都需要浸泡，以刺激牙齿。冬瓜宜选用种皮洁白有光泽的种子，发芽力大。冬瓜种子较厚的种皮阻碍了种子吸水和氧气的渗透，所以它的种子比普通种子更难发芽。浸泡催芽的方法是：先将选好的种子浸泡在50C-60C的热水中，不断搅拌，直到水温降到30C左右时，停止搅拌，继续浸泡12-14小时，让种子充分吸水，用纱布或毛巾包好，放在温暖的地方。在25C的恒定温度下发芽最好。 3-4天后，待白芽萌发时，大部分种子即可播种。以籽粒饱满的南瓜种子为砧木，将种子用30度左右的温水浸泡6-8小时，再放入25度的恒温箱中，以加速发芽。 1-2天后，大部分种子会萌发白芽，即可播种。种植这种小冬瓜，一般每亩需要冬瓜种子250克，南瓜种子700克。定植后，每亩需嫁接苗3000-3200株。生产时，亩可育苗3500株。

四、播种

整个播种过程在温室内完成。这段时间，北京周边气温比较低。温室需要适当加温，使温室内温度保持在30左右。播种前一天应将盆内的营养土浇透水。用木棍或手指在碗中间按一个1-2厘米深的小孔，挑出发芽的冬瓜种子，每碗放一粒种子，以种芽为宜稍微向下倾斜，然后用筛子在营养碗表面轻轻撒上细沙以覆盖种子。播种后，在碗上洒适量的水即可。砧木的播种方法与接穗的播种方法基本相同。就在几天后。

五、播种后的苗期管理

播种后出苗前注意浇水，但浇水不可过多，以防烂根，保持土壤湿润即可。接穗出苗前，白天棚内温度保持在30—35，夜间棚内温度在16—20左右，并加草帘早晚在温室外，约一周后即可出苗。出苗后要及时降温，白天25-28，夜间15左右。砧木生长快，不需要高温。砧木生长需要比接穗低3-5的温度。管理上要注意防止幼苗过长，避免形成高大苗。出苗后，白天可适当通风，通过控制早晚草帘开启时间，适当延长光照时间，提高光合作用效率。当砧木长出1-2片真叶时，日历苗龄为20天左右。此时接穗真叶刚长出1-2片真叶，苗龄约23天。这时候就可以开始嫁接了。

六、嫁接

嫁接也必须在温室中进行。嫁接时，温室内温度必须保持在25以上，空气相对湿度必须在90%以上。嫁接作业必须在遮阳的条件下进行。盖上草帘，可以减少阳光对嫁接伤口的刺激。嫁接使用的工具比较简单，如嫁接专用的薄刀片、小塑料夹等。常用的嫁接方法称为贴接法，具有操作简单、嫁接速度快、成活率高等优点。嫁接前，先将砧木和接穗营养碗用水浇透，从下部轻轻拔出几根接穗，放入碗中，根部泡水，然后开始嫁接：具体操作方法是：先拿起一碗砧木，用一只手的两个手指捏住两片叶子，另一只手握住叶片，沿着另一只子叶的下部斜切，这样子叶的前部和上部就被切掉了.做一个45度的斜面，用刀切开。切面要光滑，切面长度0.6-0.8厘米。取另一根准备好的接穗，一手握住叶片，一手握住叶片，在子叶下方1.5-2厘米处斜向上剪，呈45度角，将剪好的接穗靠在在砧木上，用嫁接夹夹住，可以看到接穗的切面与砧木的切面基本吻合。用同样的方法完成所有的嫁接任务。嫁接后的育苗盆要摆放整齐，并及时用竹片在盆体上方撑起小棚，然后盖上薄膜，薄膜外覆盖遮光膜。布，使其起到防风、避光、保暖的作用。

七、嫁接后的管理

嫁接后苗盆要放在拱棚内，三天内要密闭避光。室内温度白天应保持在25以上，夜间应保持在15以上。阴雪天气采用增加加煤次数等措施保持棚内温度，可加速伤口愈合。

三天后，早晚适当通风，时间由十分钟逐渐增加到半小时。早晚光线不太强时，通风后取下遮光布

见见光，从半小时增加到两小时，七天 后就可以撤掉小拱棚。嫁接后12天，嫁接苗进入正常管理阶段，这时白天温度要在25-30℃之间，夜间在15℃左右。定植前1周低温炼苗，白天温度 20℃，夜间10℃左右。嫁接20天后，嫁接苗长出2-3片真叶时就可以定植。

八、定植

北京地区春大棚冬瓜的定植期在3月中旬，定植前10天要在大棚里整地做畦，这之前已在地里施足了基 肥，使用的是发酵好的干鸡粪，每亩2000---2500千克，并施三元复合肥每亩50千克， 翻整后，做成1.3米宽的小高畦，畦高15-20cm，定植应选在晴天上午进行，选茎节粗壮，叶厚色浓的苗定植，用铁锹在畦的两侧挖出定植穴，两穴相距 33厘米左右，并撒适量的白石灰粉，可以对土壤进行消毒杀菌，这样每畦可以栽双行冬瓜苗，定植时，将营养钵塑料盒去掉，苗随营养土一起放到定植穴中，随即 用土覆盖苗的周围，一棚全部定植完后，马上要浇定植水，定植水要一次浇透。

九、定植后管理

3月中下旬气温较低，定植后首先以保温为主促缓苗，前一两天要关严大棚，提高棚中温度，棚内温 度保持在30-35℃为宜，当温度达到35℃以上时，要适当放风。2-3天就基本缓苗了，4-5天幼苗开始生长，一周后，地面开始出现裂纹，也长出一些小 草苗，这时要及时中耕除草，中耕深度以3-5厘米为宜，以不松动幼苗根部为原则，一方面将地表的小草除掉，另一方面用松软的土将地上的裂缝盖上，这样可以 起到保墒的作用，这时有些幼苗的下部还长出分叉，松土的时候要将这些小叉去掉，只留主干，这样可以减少营养消耗。中耕后3-4天就要搭架子了，架子搭在冬 瓜秧子附近，为瓜秧子吊蔓做准备，具体方法是：取两米长左右的竹竿，均匀插在苗的附近，取竹竿横在上面，按如此方法将竹竿捆扎（za）起来，这样架子就很 牢固了，将来冬瓜秧子就可以顺着竹架生长了。这之后，瓜苗进入抽蔓期，茎蔓生长加速，植株因不能承受过重的叶片而倒伏，由直立生长变为匍匐生长，因此称为 抽蔓期，这期间植株生长特点是：叶面积扩大，分化出新生叶片和侧蔓，有的开始显现花蕾，生长逐渐旺盛，需要适当浇一些小水，但不要积水，以免土壤积水，造 成植株根系缺氧。

绑蔓

定植30天左右即可绑蔓上架，就是将较长的植株捆绑到架子上，也称为吊蔓，具体做法是：首先要对植株做一 番整理，因为这期间，植株已长出许多侧枝，就是这种分叉，还有这种卷须，以及雄花和雌花，冬瓜的雌花和雄花有明显的区别，雌花下面有子房，形状有长椭圆 形、短椭圆形、扁圆形，座果后子房发育成冬瓜。而雄花下面没有子房，不能发育成冬瓜。一般一棵苗上只留2-3个雌花蕾，多余的花蕾全部去掉，去掉所有的分 叉，只留一个主干，还要去掉这样的卷须，这样做目的是集中营养培育瓜果。

然后用草结将瓜秧捆到架子上，注意不要伤到茎秆。绑蔓后，瓜秧通风透气性更好，有利于植株的生长。也可以在畦上方拉一铁丝，用结实的塑料绳系在瓜秧的中下部，另一端系在上面的铁丝上，瓜秧也会沿着塑料绳向上生长，作用和前面的架子相同。

坐果

因为大棚种冬瓜，棚中没有昆虫受粉，也不能靠空气流动受粉，极易导致结瓜少，生长缓慢，为了帮助冬瓜座果，一般采用人工辅助措施，就是使用0.1%噻苯隆可湿性粉剂蘸花，它是一种植物生长调节剂。

具体操作方法

在花开前１～２日花蕾还没有展开时进行，按商品使用说明,将噻苯隆可湿性粉剂稀释成100倍水溶 液，用喷壶将溶液喷到花蕾和子房的表面，四周都喷到，也可以将花蕾放到水溶液中浸泡一下,这样做冬瓜的座瓜率可以达到90%以上。使用这种生长调节剂,还 可以加快果实膨大，提高产量，提前成熟。这种生长调节剂不是代替花朵授粉,而是直接让冬瓜子房发育成冬瓜,因此这种方法结出的冬瓜不能作为下一代采种使 用。坐果期水、肥、温度管理：嫁接苗生长速度快，根系发达，抗逆性强，容易长秧。为避免秧旺瓜小，坐果期不宜浇水、白天温度控制在25-30℃之间，夜间 不得低于15℃。