对于受霜害严重的果树，采取护树措施：一是培土增温。培土保护根颈，培土标准以根系不外露，覆盖根颈为准；二是树枝被漆成白色并缠上绷带。主干和主枝是树木的骨架，易受冻害，导致树势减弱。严重时，皮层开裂，全株死亡。增白剂一般是加入石灰10斤、硫磺粉1斤、食盐0.2斤、食用油少许、水30-40斤配制而成。树干用稻草包裹或抹上泥土，防冻效果较好。包的时候要注意草头压住草尾，扎紧，以免把草里的水分冻住；三是吸烟。主要是防止结冰后出现重霜，减少辐射散热，减少霜冻。熏材可就地取材，如杂草、枝叶等，每亩46堆。霜冻多发生在清晨，应控制在冻害临界温度前产生烟尘；四是喷洒阻汽保温剂。保温剂能在叶面形成一层分子膜，抑制水分蒸发，减少叶细胞水分流失，起到防冻作用；五、加强间作松土，增加施肥量，防涝、防旱、防虫，尽快恢复树势，注意冻后流胶病的防治。

对于受霜冻影响较小的果树，还要求做好病虫害防治和水肥管理工作。微冻、叶片卷曲、叶片发黄、长势弱，可立即用0.2%尿素+0.2%钾肥或0.2%磷酸二氢钾追肥23次。早春过后，早施春肥；对待树冠按“轻伤摘叶，轻伤修剪枝条，大伤锯干”的原则处理。