很多人不熟悉苜蓿，它是什么。其实就是比较普通的三叶草。在我国广泛种植。主要用于草坪建设和环境美化。它还可以作为牲畜的饲料，所以用途还是很广泛的。

什么是苜蓿

紫花苜蓿是紫花苜蓿属植物的总称，俗称“三叶草”（三叶草也可称为其他三叶草植物）。它是一种多年生开花植物。其中最著名的是用作牧场的紫花苜蓿(Medicago sativa)。它是牲畜饲料。紫花苜蓿素有“牧草之王”之称。不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽喜食。我国目前的苜蓿种植面积约为133万hm^2。随着商品经济的发展，近年来苜蓿产业化规模发展迅速，苜蓿种植面积不断扩大。

苜蓿的主要价值

紫花苜蓿有4 个特殊价值：

1、春季茎叶长30厘米左右时为上品蔬菜，是典型的绿色食品。畅销全国各地菜市场，年年流行。经常吃它们会让你感觉良好和放松。

2、全草入药，每年5-6月采收一次，以后每隔1个半月或2个月采收一次，晒干备用。

3、同时，它也是一个很好的牧场。全株高5090厘米。牛、马、羊、猪、鸡喜食。它生长快，不需喂食，不生病，皮毛光滑有光泽。深秋割后晒干，是冬季牲畜越冬的良好饲料草，亩产1500-2000公斤。

4、苜蓿也是很好的绿色屏障。它具有顽强的生命力。是山区、荒地绿化防沙固沙的优良品种。年年郁郁葱葱，郁郁葱葱，为大自然增添了无限美景。

苜蓿繁种需要注意的要点

1、选址、整地、水分充足播种。选择一块平坦、肥沃的地块作为种子田。由于紫花苜蓿种子体积小，顶土能力差，因此播种前需要仔细整地，保证充足的水分进行播种。播种方法可用条播或撒播。最佳播种深度为2厘米。二是施足底肥。紫花苜蓿是多年生的。除养殖外，一年可收获两季。因此，必须有足够的营养供应。整地前应施足基肥。一般每亩施有机肥2000-3000公斤，过磷酸钙50-100公斤。进入花期应及时浇水，随水施尿素10公斤、硼肥0.5公斤。三是控制场地密度。苜蓿种植1-2年后，密度很高，中下部通风透光很差，不利于授粉和种子成熟。春季紫花苜蓿变绿时，视疏密程度用铁耙2-3次，耙掉部分植株。并分蘖，提高通风透光率。一般可提高30%以上的收率。

4.人工辅助授粉。紫花苜蓿是异花授粉作物，需要通过昆虫授粉，在花期释放昆虫，帮助紫花苜蓿授粉，提高结实率。五、适时收获。紫花苜蓿花期长，种子成熟期不一致，晚收会导致下部种子脱落。应在中、下荚果变黄时及时采收。六是搞好种子处理。当年新收获的种子有1-2个月的休眠期，但种子收获期一般在7月下旬，也是播种季节。急需播种的种子，可在-5-10以下低温冷冻48小时，再在阳光下暴晒12小时，最后用轻型车压碎，打破休眠。经过以上处理，葡萄的发芽率可达75-80%。

苜蓿的播种的方法

1、种子处理。种子应清洗干燥，使种子洁净度达到90%；播种前可将杀虫剂、除草剂、根瘤菌和肥料按比例混合，避免苗期发生病虫害。用根瘤菌等菌肥拌种（1公斤根瘤菌可配10公斤种子）可增产20%以上。

2、播种时间。种子发芽需要两个条件：一是地温5-6，最适温度在25以内；另一个是需要更多的水。以春、秋播为佳。盐碱地不宜春播，易造成死苗。

春播。春季需在清明前（3月底-4月上旬）播种。此时土壤湿度大，容易获得饱苗。来不及恰逢春旱，难出苗。

夏播。一般在6-7月份。这段时间气温高，雨水多，苗木生长快，但杂草也多，病虫害发生频繁。

秋播。一般在8月底-9月初。这一时期，雨季过后，土壤水分好，温度适宜，杂草生长减慢，播种成功率最高。无论采用哪种播种方式，都应结合雨水或灌水，最好是雨后播种。播种后应压平，以利于种子发芽。

3、播种方法。一般采用条播，行距3040厘米。目前推广的密垄疏植技术，行距15厘米20厘米，既增加了覆盖面，提高了产量，又便于田间管理。

4、播种量。进口种子每亩用量0.75-1.0公斤；国产种子每亩用量1.0-1.5公斤。适当增加盐碱地面积。干旱地区因缺水，播种不宜过密。亩量干时用下限，湿时用上限。

5、播种深度。紫花苜蓿种子很小，播深视土壤类型而定，湿土浅播，干土略深。一般为2cm-3cm，沙土为3cm-4cm，粘土为2cm。

6.镇压。若土壤疏松，应在播前压实一次，便于掌握深浅；播种后应再次镇压，有利于保湿。

由此可见，紫花苜蓿不仅可以美化环境，而且还有很大的观赏作用。晒干后还可以作为药材，对人体某些疾病也能起到一定的调理作用，可别小看这小家伙。小小的三叶草，其实能释放出很大的功效。