野菜是现在我国比较受消费者欢迎的一种蔬菜。很多人认为野菜的食用价值高于普通蔬菜。现在的野菜销量也很好，所以很多人都想种。不过在种之前，大家比较关心的是哪种野菜最好种！下面我们就来看看吧！

哪些野菜种植前景好

1.香椿。像在我们国家的南方，最受欢迎的野菜是香椿。这种野菜也有很多人工栽培。目前香椿的市场价格很高，一般高达十几元一斤，而且经常供不应求，香椿的产量可达6000斤左右。加上一些成本，每亩的利润貌似可以高达7000元左右。可见香椿的种植前景还是非常好的。

2. 蒲公英。蒲公英是一种很受欢迎的植物，它的药用价值和食用价值都非常高，尤其是在我国的北方，很多人都喜欢吃它。现在蒲公英的市场价格基本在10元左右一斤，亩产还是很高的。如果种植得好，可以达到4000多斤。除去一些费用，净利润基本可以达到每亩2万多。而且经常供不应求。

3.马齿苋。马齿苋是一种比较常见的野菜，食用价值很高。过去多为野生，现在也有人工栽培。马齿苋比较耐旱，容易种植，亩产很高，基本可以达到亩产7000斤以上。除去成本，亩产纯利润基本能达到一万以上。

4.灰色蔬菜。这种野菜很受人们的喜爱，现在很多地方都开始人工种植了。灰菜抗病力强，比较耐旱，是野菜较好的品种。而且它的亩产非常高，在市场上的销量非常好。所以它的前景还是不错的。

5.罗勒。紫苏现在是比较大厂家生产的一种野菜，种植技术非常成熟。它非常有效并且具有非常独特的奉献精神。是很多人都喜欢吃的比较好的蔬菜。目前，我国市场需求量很大。而且它的亩产很高，甚至高达每亩2000斤。除去成本，一般利润在几万元。

野菜种植一亩能挣多少钱

目前，在我国种植的野菜很多，而且不同的野菜产量和利润都不一样。下面就为大家分析几种热门野菜的利润。

1.荠菜。这种野菜是现在很多家庭都喜欢吃的一道菜，而且近年来价格一直呈上涨趋势。目前市场价格基本在10元/斤左右。因此，种植后，如果管理得当，那么它的利润是非常可观的。亩产可达3000斤，一亩地可卖3万元。除去一些成本，基本上每亩的利润最少也能高达2万元。

2.薄荷糖。目前，我国对薄荷的需求量还是很大的。只要薄荷种得好，利润还是不错的。像薄荷一样，种植后，其叶、根、枝都可以卖钱，叶子最多可以采收三次。除去一些费用，其利润基本可以达到每亩1万多元。

3、象牙盘。象牙菜是一种喜欢生活在沼泽地中的野菜，现在人们已经开始人工种植。象牙蔬菜生命力极强，极易收获。基本上一个季节可以采多次，一般十天半个月一次。目前，其市场价格高达每斤30至40元。如果种的好，基本上每亩地能赚3万到4万元，没有问题。

4、鱼腥草。鱼腥草是我们生活中比较常见的食物。目前市场对它的需求量很大，很多人都喜欢吃。鱼腥草种植后收益也很高，因为它的抗病能力很强，所以很容易种植。目前基本可以重达6000斤。鱼腥草的市场价格在10元左右一斤左右，那么一亩地基本可以卖到6万元。再加上它的成本，一亩地基本能挣4万元左右。

5、红苋菜。这种野菜现在比较常见，种植技术也很成熟。红苋菜的亩产投入其实很少。它的市场价格基本在每斤6元左右，亩产很高，一般达到4000斤。成本基本可以赚到接近2万元。

看了上面这么多种植野菜的建议和前景，想必大家对自己想种的野菜有了明确的目标吧！无论种植什么样的野菜，都需要精心管理，才能保证产量。