草果是生长在常绿阔叶林下的重要经济作物，属姜科（Zingiberaceae）多年生草本植物。草果不仅是一种调味香料，还是一种常用的中药材。具有燥湿温中、祛痰止疟之功效。草果种植适宜面积广，受益时间长，省工省时，经济价值高。同时，发展草果产业，不仅可以充分利用资源，增加农民收入，还可以保护常绿阔叶林，涵养水源，保持水土，为我国创造良好的生态环境。农业生产稳中有增。贡山草果香精含量达到0.83，是普通草果香精的两倍以上。

【经济效益】

草果不仅价格高，而且市场需求大，前景好。云南省普拉提乡齐达村是一个典型的受益于草果的行政村。全村共有6个村民小组，214户。家家户户都种草果。至少1户种4~5亩，6户种80多亩。 2009年全村人均收入2042元。每亩收入6000多元。

【种植提示】

草果是喜荫植物，不能忍受强烈的阳光。适宜种植在有树木遮荫的环境中。土壤适宜于沟谷、疏林阴湿处腐殖质丰富、质地疏松的微酸性肥沃土壤。种植达到一定规模后，有条件的可在草园内兴建农家乐，利用草园优美的生态环境，增加娱乐休闲项目，达到增收的目的。