藜麦是我国近年才开始种植的杂粮。最早出现在美国和欧洲等地区，是许多国家和地区人民的食物。由于藜麦营养均衡，世界上许多国家都有食用藜麦的习惯。我国种植规模不是很大，主要集中在内蒙古和山西。

藜麦的种植效益怎么样

1、按藜麦亩产效益计算，亩产年产约500-800斤，目前市场批发价每公斤30元左右，故亩年收益约5000- 10000元左右。

2、由于藜麦是很多营养品的加工原料，藜麦的需求量很大，一般都能提供稳定的市场，所以藜麦给种植者带来的收益是非常可观的。

藜麦种植前景分析

1、目前我国藜麦规模化种植面积不多。随着国外对藜麦的需求不断增加，加上国外劳动力成本高昂，不少商家愿意来中国采购藜麦。

2、如果此时能大量供应优质藜麦并销往国外，那么我国藜麦的市场前景潜力巨大。事实上，藜麦是一种健康的绿色谷物，尤其富含氨基酸，适合所有人群食用。

3、我国改革开放以来，随着中西贸易的快速发展，年轻人越来越多地接触到国外的饮食，因此国内食用藜麦的量会增加。

4、藜麦的价格高于其他谷物，吸引了越来越多的投资者。今后，藜麦种植面积将增加，我国将继续提高藜麦品质。

目前，我们生活中最喜欢的就是把藜麦放在五谷杂粮粥里。事实上，藜麦属于低热量食物，不易给人体带来过多负担。许多种植者担心种植后没有市场。其实，种植者可以先去市场考察，找专门收购藜麦的厂家，了解市场行情后再种植。种植当然要先学会科学的方法再种植，这样才能把损失降到最低。