葫芦，别名：甜瓜、甜瓜、葫芦、净节锤、龙蜜瓜、天瓜、长葫芦、扁蒲；被子植物，葫芦科葫芦属的一种，是葫芦属的变种，一年生攀援草本植物。与葫芦不同的是：子房呈圆柱形；果实圆柱形，直或微弯曲，长达60-80厘米，绿白色，果肉白色。果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜。全国大部分地区均有栽培，长江流域广为栽培。它在夏季和秋季收获。

2017种瓠子赚钱吗？

葫芦是鲜绿色的，很可爱，价格也不贵。 “葫芦”是南方谚语，学名葫芦。葫芦属葫芦科植物，味淡质嫩。在中国古代，其成熟和干燥的果壳被用作容器，也用于药用。已载入《诗经》。葫芦是一种药用蔬菜，可以消肿润肤。中国自古就有栽培，果实细嫩可食，是民间流行的避暑佳肴。与其他果蔬相比，葫芦的营养价值较低，但味道还是比较不错的，而且烹调方法也多种多样。它可以炒或炖汤。

产品名称市场/地区价格

北京市朝阳区大阳路农副产品批发市场葫芦葫芦7.0元/斤

呼和浩特市虎子东瓦窑批发市场6.0元/公斤

浙北嘉善瓜果蔬菜瓜果批发贸易葫芦3.5元/斤

浙江省金华市农产品批发市场葫芦4.1元/斤

葫芦浙江嘉兴蔬菜批发市场3.2元/斤

2017种植瓠子的前景和市场价格行情

葫芦葫芦生长势强，茎叶生长大，果实多，整个生育期需水量大。葫芦要求土壤透气性好，富含有机质，忌连作。在肥沃、疏松、排灌方便的沙质壤土上生长良好。种植在重粘土和低洼地的葫芦很容易感染疾病。生长期需施一定量的氮肥，结果期宜施足量的磷、钾肥。生长前期喜潮湿环境，花果期土壤和空气湿度不宜过高。 2017年葫芦种植前景如何？从葫芦的营养价值来看，营养价格低，所以种植葫芦的前景平平。

苦瓜不能食用，会引起食物中毒。这是因为苦瓜中含有一种植物毒素——-碱苷毒素，该毒素加热后不易被破坏，误食后会引起食物中毒。误食苦瓜数小时后，轻度中毒会出现口干、头晕、恶心、乏力、嗜睡等症状；严重的中毒会表现为恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻、脱水和便血等，严重时会危及生命。

瓠子的栽培技术

1、适时播种育苗：大棚多层覆盖栽培，播种期为1月上、中旬；拱棚栽培，2月上中旬播种；露地栽培，3月上中旬播种；秋延露地栽培，7月上中旬播种；秋季大棚栽培，8月上中旬播种。

2、营养土的配制：未种过瓜的贫瘠肥沃菜园土7份+腐熟干细粪土2份+草木灰1份，每份加过磷酸钙1公斤或复合肥0.5公斤。立方米营养土，充分搅拌。

3、浸种催芽：种子用量3-3.5公斤。

将种子用热水烫一下。将种子放入55C的热水中，持续搅拌15-20分钟。当温度达到约30C时，将种子浸泡5小时。

药物浸种：种子浸泡3-4小时后，用福尔马林（40%甲醛）100倍液浸泡10-15分钟，或用0.1%高锰酸钾或10%磷酸三钠浸泡20分钟或1%硫酸铜浸泡5分钟后捞出，用清水反复漂洗，再进行催芽。

催芽：用湿纱布包好，外包一层塑料薄膜，25-30温度下催芽。每天用温水冲洗1-2次，待80%的种子呈白色时播种。

4、播种：将营养土装入直径10厘米的营养钵内，移入拱棚或大棚内，浇足生根所需的水。将露芽种子的芽口向下插入碗中，每碗1粒，播后覆土1-1.5厘米。苗床覆盖膜白天揭去，晚上盖上，床温保持在25-30。夏苗利用遮阳网降温。出苗后床温控制在20-25，夜间不低于15。保持和控制棚内一定的温度和湿度。 4叶1心时种植。

瓠子的营养价值与功效

1、人工除草，及时防治病虫害。

2、结合追肥，整平空垄铺草。每平方米用秸秆或麦秸1公斤左右，以防

葫芦草稀缺。当主蔓长到50厘米左右时，最好结合灌水，每株施尿素100-250克，追肥不宜离主根太近，以防烧根。不要将尿素撒在叶子上，以防止燃烧叶子。

3、顺蔓、捏梢、打枝、人工授粉。跟随藤蔓，为每株植物留下两条主藤蔓。两株主蔓横放在空垄上，定向土可培一次。

摘心：一级枝，长到3片叶时开始摘心，观察调整二、三级枝，8月23日后摘主蔓。

人工授粉：一般每天早上将甜瓜分枝、摘尖，下午16：00开始授粉。夏季结束后，可停止授粉。一般两条主蔓上有68个瓜。

采收：8月上旬逐渐开始采收，即第一批瓜长到7-9公斤左右。原则上第一天采瓜，第二天剥瓜皮。