无花果是桑科的一种开花植物，主要生长在一些热带和温带地区。它是一种亚热带落叶小乔木。目前已知的无花果品种有800个，其中大部分为常绿品种，只有生长在温带地区的才是落叶品种。无花果干不含任何化学添加剂，味道浓郁甜美。无花果果汁饮料具有独特的香味，老少皆宜。无花果树枝叶繁茂，树形优雅，观赏价值高，是园林绿化的优良观赏树种。如果大力发展无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。

2017种植无花果赚钱吗

随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，大家对无花果的了解也逐渐增加。现在除了新鲜水果，还有速冻水果、果脯、干果、果酒、果酱。食用产品品种不断增加，其产量远远不能满足市场需求。

无花果喜温暖湿润气候，耐贫瘠，耐干旱，不耐寒，不耐涝。宜在向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土或粘壤土上栽培。它的种植技术和贮藏是两大难题。如果能解决这两个问题，种植无花果的年亩收入可达数万元。

河南万邦国际农产品物流有限公司2016年12月-无花果价格：40.00元/公斤

2017无花果种植前景及市场价格分析

无花果是当年栽植，当年结果的盆栽果树。是一种高营养、高药用价值、一机多用的新型食疗保健果品。其果实柔软、甘甜、营养丰富，含有大量的维生素A、维生素C及人体所需的多种有机酸、微量元素、酶类和18种氨基酸。同时，无花果的根、茎、叶和果实均可入药，防治多种疾病。而且，国内外研究表明，无花果果实具有提高人体免疫力、抑制四种癌细胞发生发展的奇效，具有抗癌作用，因此有人称其为“抗癌斗士”和“21世纪人类健康的守护神”。 ”。目前，国内外对无花果抗癌的研究十分活跃，国际市场供不应求，出口前景广阔，但在国内消费市场几乎凤毛麟角。

但现阶段，无花果种植过程中还存在一些问题需要解决。

1、保鲜技术的改进。储存困难限制了新鲜无花果的出口。据河北农业大学食品系张自德教授实验室研究数据显示，新鲜无花果即使在最佳贮藏温度和湿度下，也只能保持30天的优良品质；如果冷冻，它们可以保存几个月，但细胞壁会被破坏，解冻后物质会变成浆状。目前，虽然国内开发了臭氧冰膜等多种保鲜技术，但近70%的新鲜无花果只能就地消化。

2.纵深发展着眼于合理利用产能。目前我国种植的无花果品种大多在夏秋季结果，但国内企业对秋果的开发利用还不够，造成产能浪费。无花果有效成分开发利用不足，制约了无花果产业升级。

3、打造领先品牌。无花果产品已广受市场青睐，但目前无花果仍处于初加工阶段，新产品开发不足，品牌建设欠缺，严重制约了产品附加值的提高。适口性高的新产品。

无花果可种植在沙质土壤、粘土、微酸性和盐碱土壤中。对土地要求不高，繁殖容易，结果早，病虫害少，效益高。因此，预计2017年种植无花果的前景还是非常看好的。

无花果的种植技术

一、繁殖栽植

无花果树枝很容易生根，也容易出现根分蘖。育苗繁殖可采用扦插、压条、分枝等方法。生产中大量采用扦插法育苗繁殖，成活率极高。切忌连作插条，以免传播线虫。冬季如果用塑料大棚在营养袋中育苗，可以提早出苗。造园时，应根据不同的要求和场地条件选择合适的树种。例如，加工罐头宜选用黄色品种，冬季气温低的地方宜选用耐寒品种，滩涂宜选用耐盐品种，鲜果宜选用大果品种。

栽距一般为4米，土质好或气候温暖的地区树冠大，行距可扩大至6米。种植时间长江流域可在秋季或春季种植。秋栽宜早，春栽宜在3月中下旬。秋植宜滨海滩涂，春植宜淮北地区。

2、整形修剪与肥水管理

一般情况下，无花果树树冠内的枝条并不茂密，适宜栽培主干为中的无层树形或多主枝的自然喜树形。也可直接从地面分枝，形成灌木状树冠。树形完成后，每年只去掉无用的长枝、密枝、下垂枝和枯枝，尽量保留粗壮枝条。以收获秋季果实为主的品种，因结果部位多在当年新梢的中下部，可适当剪短枝条。夏果品种花芽多长在枝条顶端，冬季不宜剪去壮枝，以免影响产量。对于分枝少或果实部分逐年移出的无花果树，冬季可剪短，促进新枝生长。

无花果的枝条松散，切口愈合缓慢。冬季修剪后，切口以下的枝条常枯死，影响切口芽的生长。因此，大锯切面应涂上蜡或其他保护剂，小树枝可适当抬高短切面。

落叶前后结合冬翻施无花果基肥。追肥宜在新梢快速生长和花托果实迅速膨大前分期追施。无花果对水分要求不严，雨季要注意排水。在沿海地区，最好在台风季节立柱保护。

3、冬季防护

无花果喜温暖微干的气候，耐寒性低。在温带地区栽培时，枝条常被冻死，尤其是5年以下的幼树。冬季低温16度左右时，全株可能冻死。淮北地区越冬宜在树干基部筑土防冻，高35厘米左右，春季解冻后移去。大枝可包草防越冬。随着树龄的增加，越冬能力逐渐增强。植株一旦受冻，应及时剪掉受冻枝条，待发芽后选新枝接替。有时即使地上部分全部冻死，来年春天仍能从土壤的根颈处长出粗壮的枝条，形成新冠。

在嘉兴秀洲区油车港镇池湾村，有一对80后的小伙伴，他们志同道合，相约做起了新时代的大学生“农民”，选择了无花果这一行业。这个选择，让他们无怨无悔地一心扑在土地里，并且准备一直走下去。

近日，在池湾村村部东侧的农业基地里，无花果树绿油油一片，成熟的无花果缀满枝头，散发出阵阵清香，而这片果园的主人——汤凯峰和夏俊正在查看果树的生长状况。这个基地是今年刚刚兴建的，地里的无花果也是今年第一年栽种。尽管时间不长，不过做农业的辛苦和不易，已经在他们的身上留下了些许痕迹，两个小伙子都被晒得黝黑。

汤凯峰说，自己和无花果之间的联系，缘于一次朋友聚会。“几个朋友坐在一起聊农业，说起无花果在嘉兴基本属于空白，就有了种植无花果的想法。”看到了商机，汤凯峰便找到了自己的好朋友夏俊，两人一拍即合。凭着年轻人的冲劲，两人说干就干，来到油车港镇池湾村，在村委会主任徐平华的帮助下，租下了一块地，开始尝试种植无花果。“无花果是当年投资，当年采摘，对于农户来说，也是比较合适种植的，风险也不算很大。”汤凯峰说。

其实，创业并不如字面上表现得那样简单，种地也不是将书本知识搬到地里那样直接。尽管种植无花果的风险小、见效快，但是，在创业之初，困难接踵而来。“一开始，土地没有整平，无花果苗已经运送来一段时间了，不及时施种就不容易存活，因此每天24小时一刻都不停歇，及时把苗种下去。”汤凯峰说。

随后，接连的阴雨天气又给刚刚种下去的无花果苗带来了一次严重的考验。恶劣的天气，一度让两人都以为这次创业要以失败告终了。作为合伙人，心细的夏俊在那段日子里，几乎没有睡过一个好觉。“晚上每次听到窗外雨声大，都要特意跑到园里看一下。”夏俊说，“开始时我父母极力反对，他们觉得好不容易培养了一个大学生，最后还是回来‘种田’，这让他们一时难以接受。”

然而，他们并没有放弃，反而激起了更强烈的斗志。虽然雨水天气持续，但在两人细心的田间管理下，并没有给他们的基地带来太大的影响。今年8月初，基地的无花果成熟了。“产量第一年还可以，价格在每斤8块到10块之间，产量亩产1000斤左右。”汤凯峰说。

接着，从来没有销售经验的两个小伙伴，拉了一车的货，来到王江泾镇农贸市场，尴尬了十来分钟后，终于喊出了第一嗓子。“脸皮薄，不敢喊，但是又必须要卖，不卖就滞销了。”汤凯峰说，第一天运了50多斤都卖掉了，卖了千把块，这给了两人莫大的动力。对于种植无花果的未来，夏俊信心十足：“既然种了，就一定要把它种好，我们还会继续扩大规模，种出更多更好吃的无花果。”