2023种冬瓜赚钱吗?2023种冬瓜前景及市场价格行情分析

柔菊网 0 2023-12-20 06:35:02

冬瓜因成熟后表皮上有白霜,故又称白瓜、白冬瓜。葫芦科冬瓜为一年生藤本或棚架草本植物,茎被黄褐色刚毛和长柔毛,有棱,叶柄粗,被粗刚毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱形或近球形,大,具刚毛和白霜,种子卵形。

冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,我国各地均有栽培。中国云南南部有野生的,果实小得多。也分布于澳大利亚东部和马达加斯加。冬瓜果实除了作为蔬菜,还可以蘸各种糖果;果皮和种子入药,具有消炎、利尿、消肿的作用。

2017种冬瓜赚钱吗?

冬瓜品种按果实大小可分为大果型和小果型。按成熟度有早熟种和晚熟种。根据果皮蜡粉的有无,也可分为粉皮种和青皮种。

冬瓜是我国传统的秋季蔬菜之一。冬瓜原产于中国南方、印度、泰国等热带地区,通过错开播期和早、中、晚熟品种的搭配,对缓解蔬菜供应淡季,尤其是8、9月的供应起到了重要作用,以及储运等方面的规定,保证了市场上冬瓜的年度统一供应。

种植冬瓜是农民致富的重要途径。冬瓜种植时间短,仅4个月左右,亩产高达数万斤,收益高。冬瓜可侧植或间作,田间管理简单,投资少,风险小。冬瓜耐储运。市场饱和时可储运,缓冲能力强。如果选择早熟品种,早熟大棚种植的效益不低于茄果类。冬瓜植株健壮,抗病、抗逆能力较强。生产中很少使用化学农药,有利于无公害冬瓜产品的生产和供应。具有良好的种植前景。

2017年1月冬瓜市场价格:

产品名称市场/地区价格

湖南省吉首市冬瓜蔬菜水果批发市场1.5元/公斤

湖南长沙马王堆蔬菜批发市场冬瓜1.4元/公斤

冬瓜湖南常德甘露寺蔬菜批发市场1.5元/斤

湖南岳阳花板桥冬瓜批发市场1.4元/公斤

湖南省益阳市团洲蔬菜批发市场冬瓜1.2元/斤

2017种植冬瓜的前景和市场价格行情

冬瓜原产于中国和印度东部,广泛分布于亚洲热带、亚热带和温带地区。冬瓜是一种种植成本低、产量高、营养丰富的耐贮藏好蔬菜。是适合现代农产品加工的优良原料。冬瓜越来越广泛地用于各种新型食品和保健晶的加工,是一种产量大、价格低的蔬菜增值的好方法。因此,开展冬瓜综合利用技术研究,对于全面提升冬瓜价值,增加农民收入具有一定的现实意义。

冬瓜浑身是宝,用途广泛。随着人们对冬瓜认识的不断加深,国内外逐渐开始对冬瓜进行深加工和综合开发利用。冬瓜中的膳食纤维含量很高,加工利用潜力巨大,尤其是冬瓜皮等新鲜或加工后果肉的废弃物。提取膳食纤维不仅可以变废为宝,还可以提高冬瓜加工的附加值。

2017年冬瓜种植前景如何?冬瓜深加工应用不够全面,冬瓜种植技术和优良品种培育研究不够深入。下一步,农业科研机构要进一步加大对冬瓜栽培技术的研究,根据不同地区的特点,建立冬瓜良种繁育基地,选育适合当地栽培的冬瓜新品种。同时,根据加工产品对原料的要求,培育加工适应性强的新品种。

有必要加强对冬瓜独特活性成分和药食价值及其之间构效关系的研究,最大限度地发挥冬瓜在食品和医药方面的应用价值。目前,冬瓜加工的产品缺乏质量标准,产品质量参差不齐。因此,有必要建立健全冬瓜加工质量标准,采用现代保鲜、分离、浓缩等工艺技术和标准化技术,生产出一系列质量指标统一的冬瓜。产品。

冬瓜具有很好的食用价值和药用价值。目前,消费者还不能完全接受,对冬瓜系列产品的了解不够。在欧美等发达国家,冬瓜系列产品不仅是美味的休闲食品,还是有益于人们身体健康的保健食品,冬瓜系列产品普遍为消费者所接受。

冬瓜的种植技术

1. 温度。冬瓜喜温,耐热。生长发育最适温度为25-30,种子发芽最适温度为28-30,根系生长最适温度为12-16,均高于其他瓜类蔬菜。授粉坐果适宜温度为25左右,低于20不利于果实发育。

二、阳光。冬瓜是一种短日照作物。短日照和低温有利于花芽分化,但整个生育期也需要长日照和充足的光照。果期若长期阴雨低温,会发生落花、转瓜、烂瓜等现象。

三、保湿。冬瓜叶面积大,蒸腾作用强,需水较多,但空气湿度过高或过低都不利于授粉、坐果和果实发育。

四、营养。冬瓜生长期长,植株的营养生长和果实的生长发育需要充足的土壤养分,因此要多施肥料。施肥以施氮肥为主,适当施磷、钾肥,增强植株抗逆能力,增加单果种子产量。

五、土壤。冬瓜对土壤要求不严,可在沙壤土或旱壤土中栽培,但应避免连作。

冬瓜的营养价值与功效

冬瓜包括果肉、果肉和种子,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质元素等营养成分。冬瓜性味甘寒,具有利尿消肿、清热解毒、清胃降火、消炎等作用。对动脉硬化、冠心病、高血压、水肿腹胀等疾病有很好的治疗作用。

冬瓜子是冬瓜的种子,含有脲酶、腺嘌呤、葫芦巴碱等,具有清肺化痰的作用。冬瓜藤水煎剂对脱肛有独特疗效。冬瓜藤的鲜汁用于洗脸和沐浴,可美白肌肤,使皮肤有光泽。是一种廉价的天然美容剂。

中医认为,冬瓜还有解鱼毒、解酒毒的作用。经常食用冬瓜可以去除

内过剩的脂肪,由于冬瓜含糖量较低,也适宜于糖尿病入,在炎热的夏季,如中暑烦渴,食用冬瓜能收到显著疗效。春夏季经常吃冬瓜,对于入体健康尤其是体重偏高的入群是十分有益的。

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