俗话说“物以稀为贵”。越是不寻常的东西，人们就会越好奇。再加上方豆奇特的外形很受消费者欢迎，所以种植方豆很有市场。前景。我国云南、广东等地均有方豆种植。由于其生长环境的限制，基本上在南方种植，少数北方地区只能通过温室技术进行种植。

目前，很多热门农产品的市场需求已经非常饱和，所以很多创业农业区都会将比较稀有的农产品作为投资开发的新标的。扁豆是很多创业新人青睐的农产品，很多企业也开始推广，让更多的人开始了解这种蔬菜。

四棱豆有销路吗

方豆去皮，里面有籽。里面的种子富含蛋白质。很多人会把它做成豆腐或豆浆。随着生活水平的提高，许多商家将扁豆包装成高档蔬菜，在大型超市销售。经济效益很好，而且扁豆营养丰富，受到越来越多消费者的青睐。虽然价格比普通蔬菜贵，但还是有不少人愿意尝试购买。

扁豆是一种蔬菜，也入药食。它含有丰富的膳食纤维，具有很高的营养价值。但是很多人对它还是比较陌生的，毕竟它不是家里常见的蔬菜。方豆其实脆脆可口，外形比较奇特。它们适用于可用作菜肴装饰和食用的蔬菜。