随着人们生活水平的不断提高，人们对食物选择的要求也越来越高。现在很多人也开始种菜了，我们也知道很多食物只能在特定的时间和季节种植。现在还有一种技术叫大棚种植，那么大棚种植什么最赚钱呢？大棚种植有哪些特点和优势？

大棚种植什么最赚钱

1. 在温室中种植奶油草莓

研究过草莓的朋友应该知道，目前草莓被一些商家分为普通草莓、巧克力草莓和奶油草莓。这样一来，价格就完全不同了。今天我们要介绍的是奶油草莓。一般草莓个头大，甜甜的，最重要的是价格是普通草莓的三倍。如果在大棚种植奶油草莓，草莓基本要到5月份左右才能采摘，因为对草莓的生长环境要求不高，平均亩产可达1000多公斤，按平均30元/个价格计算公斤，亩产收入可达3万元，是普通草莓种植的3倍左右，利润毋庸置疑。而去温室采摘草莓是亲子活动最喜欢的地方。

2、大棚种植低碳环保香椿芽

香椿芽在过去两年已成为公众餐桌上的明星食材。香椿芽的缺点是周期很短，春季一两周内才能吃到。这个劣势恰恰变成了它的优势，因为香椿芽如果在大棚里种植，必然有巨大的市场空间。目前，少数大棚种植户可以在大棚内种植香椿芽，这些种植户已经赚到了自己的第一桶金。

3、大棚种植秋葵

作为近年来颇受欢迎的营养蔬菜，秋葵在市场上的价格节节攀升。因为号称有补肾补虚的功效，所以得到了很多市民的认可购买。大棚种植的秋葵可以在淡季上市，带来可观的利润。

4. 在温室中种植蛇豆

蛇豆目前还没有完全进入大众视野，但种植容易，投资极低。由于市场上的数量很少，如果找到一个可以接受这种蔬菜的市场，将这种蔬菜投放市场，那么市场前景会非常好。

5、大棚种植贡山草果

很多人可能没有听说过贡山草果，因为它主要是作为一些调味品的基础材料。事实上，草果除了用作调味品外，还可以入药。贡山草果的香料含量是一般草果品种中最高的，所以大棚种植的贡山草果的市场前景也很好。

7、大棚种植牧草玉米

草玉米不用于食用，而是专门用作饲料。用牧草玉米生产的饲料不仅深受牲畜喜爱，而且营养价值高，可以大大提高牲畜的生长速度。如果能大量种植这种饲用玉米，找饲料生产厂家收购是有好处的。

8. 在温室中种植麦芽大麦

麦芽大麦主要产于我国北方，麦芽大麦产量高。目前市场需求量约400万吨。由于国内啤酒大麦品质不高，近20%的啤酒大麦仍需进口，这为国内啤酒大麦种植市场提供了巨大空间。

大棚种植的特点及优势是什么

1、与普通种植相比，大棚种植最大的好处就是一年四季都可以种植，不受风吹雨打，只要选对品种，开拓市场。

2、由于大棚蔬菜环节简单，成本容易计算，通过计算成本可以控制成本。让大家尽量避免资金不足的信件。

3、大棚蔬菜具有增加农民收入、提高产业化水平、提高抵御自然灾害能力、延长作物生长期、提高作物产量等诸多优势。大棚蔬菜生产的发展，解决了我国北方冬季新鲜蔬菜供需矛盾，让北方人可以随时享用南方的新鲜蔬菜。

在上面的文章中，小编还介绍了几种适合大棚种植的蔬菜。其实在日常生活中，大家在选择蔬菜的时候，应该选择一些时令蔬菜。这样的蔬菜也是很有营养的，反季蔬菜的营养价值并不高。