猕猴桃为猕猴桃科猕猴桃属大型落叶藤本植物。天然野生于我国东北林区，主要分布在长白山地区，是一种抗寒性强的藤本野生果树，经多年人工栽培。下面我们来分析一下种植猕猴桃的前景

猕猴桃的种植前景

1、猕猴桃被誉为“水果之王”、“VC之冠”。其果实细嫩多汁，酸甜可口，香气宜人。 100克新鲜果肉的VC含量高达100-480毫克（粉红奇异果有的高达1350毫克），比柑橘、苹果高出数倍、数十倍。倍甚至数百倍，还含有大量的糖类、蛋白质、氨基酸等有机物质和人体必需的多种矿物质。

2、猕猴桃营养全面。对各种癌症、心血管疾病、高血压、便秘和肥胖症有一定的辅助和治疗作用，对美容有奇效。

3、猕猴桃可加工成果汁、果酒、果晶、果脯、果酱等多种产品，加工附加值潜力巨大。全球30多个国家均有栽培，2004年总产量为100.9万吨。最早、最大的出口国是新西兰，其鲜果70-80%用于出口。到2004年，我国猕猴桃种植面积仅5.8万公顷，鲜果产量35万吨，人均仅200多克，不能满足鲜食加工的需要。

生态和植被良好、海拔50米以上的亚热带和温带丘陵和低山缓坡最适宜猕猴桃商品化种植。其他地方根本无法获得高产、优质或果实，或无法越冬。如果这些地方的农民能抓住机会，高标准建园，几十年都能得到不错的收益。