鱼腥草又名鱼腥草、猪鼻弓、折耳根等，因根、茎、叶有腥味而得名鱼腥草。在我国南方各省，尤其是四川、湖南、湖北、贵州、江苏等省区。鱼腥草是一种药食两用的植物。主要利用嫩茎叶和地下茎作蔬菜。近年来，随着人们对鱼腥草的药用保健价值认识的深入，鱼腥草越来越受到消费者的青睐。由于野生鱼腥草资源匮乏，难以满足市场需求。人工驯化栽培，特别是冬季茎叶鱼腥草的高产栽培受到重视并大力发展，形成了以蔬菜生产为主的鱼腥草产业。江油、广汉等地667平方米产值达2万至3万元。据不完全统计，2014年四川省鱼腥草种植面积超过2000hm2。重要渠道。鱼腥草的种植技术总结如下。　　1选地整地 地块应选择交通便利、土层深厚、疏松肥沃、有机质含量高、保水透气性好的土壤。地块应耕深25cm以上，整平、碾碎土壤，使地块疏松、平整。　　2选种 鱼腥草茎叶紫红色嫩，纤维含量低，商品性好。　　3播种 3.1 播种时间及用量每年2月下旬至3月中旬播种最佳，每667m2用量250-300kg。 3.2鱼腥草的播种密度以3m宽的沟为箱，箱沟50cm，沟深2530cm；行距2530cm，沟深810cm，沟宽1215cm。 25-30cm，株距5-8cm，播后覆土5-6cm厚。 3.3施基肥667m2施腐熟有机肥30004000公斤，过磷酸钙50公斤，三元复合肥50公斤。　　4鱼腥草种植大田常规管理 4.1 苗前管理播种后土表变白，浇水一次，保持水分。如遇高温干旱，播种后保持土壤湿润1周左右，以防茎干枯死，发芽率下降。 4.2 出苗后管理苗后每667m2浇腐熟粪水1000kg或尿素5kg提苗；茎叶生长旺盛期，浇清粪水1500公斤或施复合肥10公斤。 6月再追肥一次，667m2在高温干旱前施复合肥8-10kg，促进植株闭合。 4.3 封后用0.2%0.3%的磷酸二氢钾溶液喷叶，710天喷一次，连喷23次，每667m2喷60kg，可增加鱼腥草的数量cordata 香味和产量。 4.4中耕除草：出苗前至封株前中耕除草23次，防止杂草发生。大雨和晴好天气后要及时中耕，防止土壤板结。 4.5 主要病虫害防治 667m2 红叶螨防治方法为15kg 水喷洒5%吡虫啉酸15mL。 紫斑病植株发生率达到20%时，喷3%多西清（多氧菌素）水剂或78%可博（波尔锰）可湿性粉剂，710天喷1次，连喷23次。 白蚕病发病初期，对病株茎基部喷500倍四霉素，或用1000倍百菌灵（咯菌腈）浇灌病株根茎及邻株；干式旋转效果最好。 茎腐病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液防治，710天喷一次（www.cyonE.com.cn/），喷雾连续23次，或用石乐士1000倍液浇灌病株及邻株根茎；严重时应进行轮作，以水旱轮作效果最好。　　5鱼腥草嫩茎叶栽培管理 5.1适时采收一般在10月下旬至11月中旬采收地上部分，拱棚下栽培的嫩茎叶可在元旦和春季上市节日，市场价格最高的时候。此外，采收的老茎、老叶可作药材出售。 5.2肥水管理以氮肥、钾肥为主，每667m2施尿素30kg、硫酸钾8kg、有机肥500kg，施肥后及时补水。 5.3 脚手架和覆膜生产中的脚手架材料有两种：竹架和钢架。竹架成本低，坚固性差，使用寿命短；钢架造价高，坚固，抗风雨性能好，使用寿命长。

覆盖塑料薄膜一般是在前期覆盖一层白色厚不滴落的薄膜。当鱼腥草嫩茎叶长到10-13厘米时，再在幼苗上盖一层黑膜7-10天，可以避光。并有软化作用，使嫩茎叶呈紫红色，纤维素含量低，口感嫩脆。 5.4 温度管理鱼腥草冬季嫩茎叶生产主要采用拱棚管理，但11-12月份棚内温度有时短时间内可达30以上，易造成苗木生长过旺或烧伤苗木嫩叶，应及时揭棚，通风透气，调节棚内温度和湿度。 5.5 杂草防治棚内温度适宜，杂草易滋生。严重时会影响鱼腥草的正常生长，应及时清除杂草。 5.6 适时采收鱼腥草嫩茎叶长到15-17cm，长出4-5片叶时采收，出售。一般冬季嫩茎叶可分两次采收。初茬嫩茎粗、脆，商品性好，但消耗养分较多。二茬鱼腥草较稀，宜追肥。一般每667m2第一茬产量为900-1000kg，第二茬每667m2产量为600-700kg。鱼腥草嫩茎叶不耐贮藏。采收后可用绳子捆扎或装箱出售。采收地上嫩茎叶后，即可采收地下茎。 667m2的产量为3000-4000kg。鱼腥草的地下茎要及时清理干净，分级出售。这