过去，每年春天，我们都会去山上挖笋。一般冬笋和春笋味道最好。现在正是春笋上市的季节。一般毛竹或早竹生长的地方，是春笋生长最多的地方。立春后挖出的笋体肥厚，洁白如玉，肉质鲜嫩，味道鲜美，被誉为“菜中之王”。 ”，又称“山八珍”。那么芦笋怎么种呢？

1.选择土壤

春笋虽然适应性强，在大部分土壤上都能正常生长，但土壤的好坏还是会影响春笋的产量和品质。因此，我们在选择土壤时，尽量选择肥力充足、土层松软、通透性强、排灌正常的腐殖质酸性土壤。防止春笋生长因太浅、太硬、PH值不合适的粘性土壤而受到影响。并注意土壤中以前的作物。已种过西红柿、辣椒等农作物的土壤，不能用来种春笋。

2、育苗

定植前应深耕深耕土壤，整平细耙，然后控制种植密度和行距，开辟排水沟。排水沟的宽度应保持在35厘米左右，深度以28度左右为宜。然后根据种植区的气候变化，在春笋长到2-3月的早春开始移栽。移栽时要注意控制种植密度，将春笋种植在种植沟内。覆盖笋子，压实，然后随着春笋的生长慢慢填平栽植沟，保证春笋深度保持在离地12厘米左右。

3、合理浇水

春笋虽然耐旱性较好，但在定植期间合理浇水有利于幼苗的生长，可以增强春笋的生长能力，提高春笋的产量。移栽定植后一周左右，要及时浇一次粪水，以促进春笋根系的生长，减缓春笋的生长。并且为了保证春笋的生长，每隔5-7天要浇一次水，保证土壤湿润，水分充足。如遇高温干燥天气，需缩短浇水次数，以四天左右为宜，以免缺水影响春笋品质。

4、适当追肥

春笋对养分的需求量比较大。定植后要适当追肥，坚持少施多施肥料的原则。那么在春笋的生长期，为了保证春笋的生长，必须要满足春笋生长所需要的养分。控制氮肥的施用，以复合肥为主。然后，随着春笋的生长时间，适当增加水肥的次数和用量，以促进春笋的膨大，扩大根盘。成熟期适当追施腐熟农家肥和复合肥。但无论何时追肥，一定要注意量，以防肥害影响春笋的生长。

以上就是春笋的高产种植技术。春笋的适应性非常强，任何土壤都能生长，但春笋的好坏会影响春笋的产量和品质。种植者要根据种植区的气候情况进行春笋移栽，还要注意控制种植密度。

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