在蔬菜生产过程中，肥害问题较为突出。尤其是在蔬菜高效生产过程中，合作社或农户加大了农用肥料的投入，以达到高投入高产出的目的。然而，“脂肪损伤”往往是输入不当造成的。在此，黄瓜小编就为大家分享一下如何防治蔬菜肥害？

首先是内部脂肪损伤。

由于施肥不当，植物体内的离子平衡被破坏；引起植物的生理病害。例如，氮肥过多会导致蔬菜根部变褐，叶子变黄，从而导致蔬菜缺钙。典型的例子是大白菜干烧心，也会引起蔬菜缺钼。另一种是煤气中毒；当土壤中的氨氮过多时，蔬菜吸收过多的氨气，容易发生氮中毒，影响正常的封闭功能。

二是创伤性肥胖。

一方面是煤气中毒。当氨气挥发到空气中，浓度达到一定程度（5PPM以上）时，叶片就会出现死斑。施用碳酸氢铵、尿素和未分解的有机肥（鸡粪、牛粪）可能造成氨害。还有一个方面就是浓度太高了。一次施化肥或人畜尿量过多时，容易造成土壤溶液浓度过高，阻碍蔬菜对养分和水分的吸收。

因此，要防止蔬菜肥害，应根据实际情况采取对策。

1、合理施用化肥。

应根据蔬菜生长规律施用化肥，严格控制用量。同时，施肥后适当浇水，保持土壤湿润，降低土壤溶液浓度，避免浓度过高造成蔬菜受损。

二是加大有机肥的施用。

有机肥在分解过程中形成有机胶体，有机胶体对阳离子有很强的吸附能力。由于阳离子大部分被胶体吸附，因此土壤溶液中的阳离子相应减少，使土壤中溶液的浓度不会升高过高，可有效缓冲土壤养分容量，减少肥害的可能性。

3、无论施有机肥还是化肥，建议采用分层施、整层深施的方法。以达到土肥充分结合，在栽培层均匀分布的目的。

总之，为避免蔬菜肥害，应采用科学合理的施肥方法，以达到蔬菜高产、优质、高效益的目的。