洋葱具有很高的营养价值，因其独特的气味而受到许多消费者和农民的欢迎。近年来，我国洋葱种植面积不断增加。为了提高洋葱的产量，很多种植户都在不同时期加强了对洋葱的管理。那么洋葱在各个生长期应该如何管理呢？一起来看看吧。

一、洋葱的发芽期

一般从种子发芽到出现第一片真叶需要10-15天为发芽期。在适宜的发芽条件下播种后7-8天即可出土。在此期间要注意栽植不宜过深，覆土不宜过厚，发芽期保持土壤湿润。

2、洋葱苗期

苗期是从出现第一片真叶到出现4-5片真叶。洋葱幼苗出土后生长迅速，此期间应保持适宜的温度和湿度条件。这一时期根系的生长比地上部分的生长更为重要。葱苗生长缓慢，生长量小，耗水耗肥量不大。种植适宜苗龄为每株5-6g，假茎粗0.5-0.6cm，株高12-15cm，真叶3-4片。

太大的幼苗容易过早抽苔。定植后的越冬期植株生长量很小。入冬前应控制水肥，防止因生长旺盛造成干物质积累，降低植株越冬能力；化学化阶段，第二年出现早抽苔现象。

3、旺盛生长期

洋葱植株变绿后（或在苗床越冬的洋葱定植后），至鳞茎膨大，即由4-5片真叶至植株保持8-9片功能叶时，叶鞘开始加厚生长旺盛，需40-60天。从发育阶段看，旺盛生长期与苗期没有本质区别。地下部分对温度敏感，早期生长速度比地上部分快。后来，地上部分的生长逐渐加快。随着叶子的旺盛生长，球茎慢慢膨胀。

在此期间要保证充足的水肥供应，特别是氮肥供应，促进地上部分的旺盛生长，为鳞茎膨大打下坚实的基础。春季定植的洋葱，定植后若受低温（2-10度）、干旱等不利条件影响，部分植株可能出现分蘖或早抽苔，造成减产；加速根系的老化。此期后期要适当控制水肥，否则地上部分生长过于旺盛，造成洋葱“长青”，延缓鳞茎膨大。

4.泡胀期

从叶鞘基部增厚到鳞茎成熟进入鳞茎膨大期需30-40天。在此期间，洋葱球茎迅速膨胀。鳞茎的形成有赖于养分的输入和积累，高温和长日照是必要的环境条件。随着温度的升高和日照时间的增加，叶片的生长受到抑制，叶体和叶鞘上端的养分被输送到叶鞘基部和芽部，贮存在鞘和芽的基部，球茎迅速膨胀。

叶体和根系因生长缓慢而趋于停滞。叶体开始枯黄变黄，假茎变软，鳞茎外层的叶针因养分向内运动而变成膜质。此时应及时采收。如果在鳞茎膨大期遇到异常低温或施氮肥过多，叶片就会“贪吃”，不会发生或推迟倒伏现象。

5.休眠期

洋葱采收后进入生理休眠期。休眠是洋葱对高温、强光、干旱等不利环境的适应。为便于贮藏，应促使收获的产品器官立即进入生理休眠期。

洋葱生理休眠期的长短，因品种特性、贮藏条件、休眠程度等因素而异，一般为60-90天。休眠期越长，耐贮性越强。

以上是洋葱各生育期的管理要点。洋葱生长期，要及时防治洋葱病虫害。农户必须科学管理，掌握各时期的管理要点，才能实现洋葱高产的目标。